Tourismus im Jahr 2022: Zum Welttourismus-Tag am 27. September 2017 blickt das Online-Portal GetYourGuide in die Zukunft und ergründet zusammen mit dem Think Tank Zukunftsinstitut, der seinen Generation Global Report unter anderem dem Reiseverhalten der jungen Generation gewidmet hat, den Touristen von morgen: die Generationen Y und Z.

Neun Dinge, die Schokolade-Liebhaber über dieses kakaohaltige Lebensmittel wissen sollten, bevor sie sich den Magen vollschlagen:

Die aktuellen Marktzahlen bestätigen es: Die Deutschen sind große Kräuter- und Früchtetee-Fans. Hier kommen die "Must-Haves" der Kräuter- und Früchtetees 2017/18

Gin gegen Mücken? Das ist nicht unüblich in Asien und auch in anderen Ländern mit tropischem Klima trinkt man Gin, um sich vor Mücken zu schützen. Gerade Gin & Tonic sind in Kombination sehr gut! Doch warum eigentlich? Die ätherischen Öle des Wacholders wirken wie ein natürlicher Mückenschutz. Sie befinden sich nicht nur im Gin, sondern werden auch in Anti-Mitteln verwendet. In Tonic Water wiederum ist Chinin aus der Rinde des Chinarindenbaumes und Chinin soll schmerzlindernd wirken.

Sommer, Sonne und Temperaturen über 30 Grad. Zu wenig Flüssigkeit kann in der Sommerhitze schnell auf die Gesundheit schlagen. Denn Durst ist ein denkbar schlechter Indikator für die optimale Wasserversorgung. Das Durstgefühl kommt aber erst, wenn schon ein Defizit vorhanden ist und somit die mentale und körperliche Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind. Ein Flüssigkeitsdefizit von nur 2 % führt schon zu messbaren Konzentrationsschwierigkeiten, Müdigkeit und Leistungsabfall.

Slow Food macht es vor: Jetzt heißt es Slow Wine. Unsere Sehnsucht nach ehrlichen Erzeugnissen mit regionalem Fußabdruck erhören nun auch immer mehr Winzer. Der Trend zu sortenreinen Weinen nimmt stetig zu. Wer, wenn nicht Stefan und Andrea Lang, die im mittelburgenländischen Neckenmarkt ihr Weingut Rotweine Lang erfolgreich bewirtschaften, beherrschen die Kunst autochthone - also ursprünglich dort beheimatete Rebsorten und sortenreine Weine in ihrer ursprünglichen Einfachheit reifen zu lassen. Gleichzeitig bringen die beiden aber auch höchste Qualität ins Glas.

Angesagtes Chalkidiki: Bis vor kurzem war die griechische Halbinsel noch ein Geheimtipp – nun mausert sie sich zur Trenddestination 2017. Urlauber erwartet in dieser Region neben der besonderen griechischen Gastfreundschaft lange Strände, kristallklares Wasser, Kultur-Highlights und eine pulsierende Metropole. Mouzenidis Travel, Spezialist für Griechenlandreisen, präsentiert zehn Gründe, die für einen Urlaub auf der griechischen Halbinsel sprechen.

Luxus- und Premiummarken werden es schwer haben, die Generation Z (geboren zwischen 1995 und 2010) für sich einzunehmen. Das geht aus den Ergebnissen der von EY, KEYLENS und INLUX durchgeführten Gen-Z-Studie hervor. Die Ergebnisse werden beim siebten LBD Luxury Business Day in München präsentiert. Die Erhebung durchleuchtet, wie die Erwartungen junger Konsumenten Business Modelle revolutionieren und sogar die Struktur von Marken sowie Produkten verändern.

Kein anderes Thema aus dem Gartenmarkt erreichte in den letzten Jahren die Popularität und Aufmerksamkeit wie das Segment „Grillen im Garten“. Der nüchterne Blick auf die Zahlen zeigt aber: Der Grillmarkt ist „erwachsen“ geworden. Zu diesem Ergebnis kommt ...

Die israelische Küche wird auch bei uns immer beliebter. Und: sie ist viel mehr als Hummus, Kebab und Falafel. Das Land, in dem laut biblischer Überlieferung Milch und Honig fließen, ist heute ein Schmelztiegel – oder besser ein Kochtopf - verschiedenster Kulturen. Grund genug für Mirko Reeh, darüber zu berichten. "Israel - Kulinarische Reise mit Mirko Reeh" heißt sein neuestes Werk.

Die Geranie war schon zu Urgroßmutters Zeiten beliebt und weit verbreitet. Bereits im 19. Jahrhundert schmückte die pflegeleichte Sommerschönheit Balkone, Terrassen und Gärten in ganz Europa. Doch wer denkt, dass es deshalb über den Klassiker der Beet- und Balkonpflanzen nicht mehr viel Interessantes zu sagen gibt, irrt. Dieser Text verrät zehn weniger bekannte Fakten über die Geranie.

Blumen sind das beliebteste Geschenk zum Muttertag. Im Präsentstrauß sollte die Chrysantheme nicht fehlen, denn sie symbolisiert Glück und Gesundheit und sieht dazu noch hinreißend aus. Dank der vielseitigen Farb- und Formgebung ihrer Blüten lässt sich für jede Mama der perfekte Strauß binden.

Von Steffen Guido Fleischhauer erscheint jetzt im März bei AT ganz neu »Blatt für Blatt – Über 800 Pflanzen nach Blattformen und Blüten einfach bestimmen«. Anhand von anschaulichen 1100 Pflanzenfotos und Detailaufnahmen, 2000 präzisen Zeichnungen sowie beschreibenden Texten lassen sich über 800 Pflanzen sicher bestimmen.

Verschiedenste essbare Wildpflanzen wachsen direkt vor unserer Haustür, ihre Aromen sind außergewöhnlich, sie sind reich an wertvollen Vitalstoffen – und eignen sich hervorragend zum Kochen. Marion Reinhardt kombiniert in ihrem Buch »Fränkisch kochen mit wilden Kräutern« bodenständige, fränkische Rezepte mit einheimischen Wildkräutern. Dabei bringt die Buchautorin und Kräuterpädagogin mit ihrer wilden Interpretation ganz neue Geschmackserlebnisse in die klassischen Gerichte der fränkischen Küche.

Schwere Pflanzgefäße sollten niemals direkt auf dem Boden stehen. Die ärgerlichen Folgen dabei entstehender Staunässe sind Kalkringe und beschädigte Boden-Oberflächen, und im "Feuchtbiotop" unter Töpfen und Kübeln können sich Algen, Schimmelpilze und Ungeziefer schnell vermehren. Auch die Bandscheiben können sich beim Schleppen gewichtiger Pflanzkübel schmerzhaft bemerkbar machen. Pflanzenroller lösen all diese Probleme: Die unverzichtbaren mobilen Untersätze schützen den Bodenbelag vor Staunässe und ermöglichen das leichte, rücken- und bodenschonende Bewegen schwerer Pflanzgefäße, z. B. beim Transport von drinnen nach draußen und umgekehrt, bei der Bodenreinigung, räumlicher Umgestaltung oder wechselnden Wetterverhältnissen im Freien.

Die Geranie war schon zu Urgroßmutters Zeiten beliebt und weit verbreitet. Bereits im 19. Jahrhundert schmückte diepflegeleichte Sommerschönheit Balkone, Terrassen und Gärten in ganz uropa. Doch wer denkt, dass es deshalb über den Klassiker der Beet- und Balkonpflanzen nicht mehr viel Interessantes zu sagen gibt, irrt. Dieser Text verrät zehn weniger bekannte Fakten über die Geranie.

Ein Sommertag auf Balkon oder Terrasse kann wunderbar entspannend sein. Dies gilt besonders, wenn Blumen und Pflanzen für die passende Wohlfühlatmosphäre sorgen. Zu den absoluten Stars unter den Beet- und Balkonpflanzen gehört die Geranie

Das Kochbuch „Heimatküche – Die Besten Rezepte vom Lande“ ist eine wahre Schatzkiste verschiedenster Klassiker der deutschen Küche und bietet mit 100 Rezepten genügend Stoff für viele wohlige Sonntage, die nach Kindheit, Familie und Vertrautheit schmecken.

Der Jahreswechsel ist für viele ein Ansporn, sich neue Ziele zu setzen. Den meisten Menschen geht es dabei um die Gesundheit. So stehen Stressvermeidung, eine ausgewogene Ernährung und mehr Sport ganz oben auf der Liste. Für ein gutes Körpergefühl ist jedoch auch das innere Gleichgewicht von zentraler Bedeutung. Die Tibetische Konstitutionslehre bietet dabei optimale Möglichkeiten, den eigenen Körper auf sanfte und natürliche Weise in Balance zu halten.

Nach den großartigen Erfolgen der beiden Erstlingswerke „Wildpflanzen – Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen“ sowie „Meine neuen Wildpflanzen- Rezepte mit vielen Deko-Ideen“ kommt auf vielfachen Wunsch nun das große Buch der Wildpflanzengenussküche!