Das Kochen auf offenem Feuer ist herausfordernd und entspannend zugleich. Die Zeit, die mit der Zubereitung verbracht wird, ist dabei mindestens genauso wertvoll wie der Genuss der fertigen Gerichte. Seit jeher lockt diese Art des Kochens Menschen hinaus in die Natur, und die Möglichkeiten, die Gemüse in der Lagerfeuerküche bietet, sind nahezu grenzenlos.