Cicchetti sind in Venedig, was in Spanien die Tapas sind: Kleine Häppchen, die zum Wein oder Aperitivo serviert werden. Nahezu überwältigend ist die Vielfalt der köstlichen Kleinigkei-ten, die in den typisch venezianischen Weinbars, den Bàcari, an-geboten werden. Doch es gibt sie auch außerhalb Venedigs in allen Regionen Italiens, immer an die Besonderheiten der region-alen Küche angepasst und dort spuntini, piccolo cibi oder stuzzi-chini genannt.