Seit 2011 ist die Sarah Wiener Messerserie im Handel - ein Highlight! Die außergewöhnlich hohe Qualität der von Hand geschmiedeten Serie, die nachhaltige Manufakturfertigung und Materialwahl von heimischem Zwetschgenholz oder Wurzel-Walnussholz – all das trägt zum Erfolg der in Deutschland hergestellten Messerserie bei.
Mit der neuen Serie „Noir“ hat die schwedischen Manufaktur Skeppshult eine neue Designform ins Leben gerufen, die neben dem bisher sehr traditionellen Auftritt nun sehr puristisch minimalistisch „ins Auge“ sticht. Nicht nur optisch wurde ein großer Sprung vollzogen, sondern durch eine noch aufwendigere Fertigung von Hand als bisher und mehr Arbeitsschritten, werden auch die funktionalen Eigenschaften verbessert.
Die Swing Kräutermühlen der Manufaktur Skeppshult haben einen regelrechten Boom ausgelöst. Das einfache Reiben der verschiedenen Gewürze entfaltet phantastische Gewürzaromen, die jeden Hobby- und Profikoch begeistern. Diejenigen, welche die Mühlen aus massivem Gusseisen bereits ihr Eigen nennen, möchten nicht mehr darauf verzichten
Das Pott Besteck Portfolio ist ein epochales Besteckprogramm, das noch heute zukunftsweisende Bedeutung hat. Es umfasst 19 verschiedene Serien, die zwischen 1935 und 2003 gestaltet wurden.
Die Geschichte der Besteck-Manufaktur beginnt in Solingen, wo Carl Hugo Pott im Jahr 1904 eine Werkstätte zum Damaszieren von Schneidwaren errichtet.
Die Idee zu diesem Besteck kam Carl Pott, als er unter einem Kastanienbaum sitzend ein herabfallendes Blatt betrachtete. Die organische Form wurde zum Vorbild für den Löffel, aus dem sich die weiteren Besteckteile ableiten. Weniger mit der Natur, dafür mehr mit dem Gebrauch hat die markante, zweischneidige Messerklinge zu tun.
Die Sommermonate sind eine beliebte Zeit für Barbecues im Freien. Besonders gut gelingt das mit den BBQ-Gewürzen von WIBERG, die das Grillen genauso einfach wie köstlich machen. Ob Classic BBQ, Fruity BBQ oder Smoky BBQ: Die drei Gewürze entführen uns in ferne Länder, liefern die perfekte Vielfalt für Burger, Steaks oder vegetarische Gemüse-Spieße, aber auch für raffinierte Dip-Saucen. Da sie einfach anzuwenden sind, steht spontanen Grillabenden nichts mehr im Weg.
Bei WIBERG mahlen die Mühlen schnell. Erst Ende letzten Jahres überraschte die bis dato auf Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie spezialisierte österreichische Traditionsmarke mit zwölf exklusiven Gewürzmischungen für Hobbyköche. Damit diesen das Würzen in jeder Lage leicht von der Hand geht, wurden parallel dazu auch acht Gewürzmühlen in die Regale und den WOW-Onlineshop gebracht.
Seit 2022 bietet die österreichische Traditionsmarke WIBERG ein Produktsortiment für Endverbraucher:innen und bringt damit die hohe Qualität der Profigewürze in die heimische Küche. Die 16 Gewürzmischungen sind alle ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern, ohne Zugabe von Palmfett sowie von Natur aus vegan.
Würzen kann so viel mehr sein als einfach nur den Salzstreuer aufzudrehen. So sorgen ausgewogen abgestimmte Gewürzmischungen für noch intensiveren Geschmack. Profiköche gehen oftmals aber noch einen Schritt weiter, um überraschende Geschmackserlebnisse zu erzielen: Sie schwören auf die Technik des Querwürzens!
Ein Pott Klassiker feiert ein sehr rundes Jubiläum, ein goldenes, Pott 32 wird 50. Anfang der 70er Jahre arbeitete Carl Pott am wahrscheinlich filigransten Besteck im Pott-Programm welches 1973 auf den Markt kam.