Exotisch, leicht und fruchtig – Kakis schmecken nach Sommer und sind doch meist im Winter in den Obstregalen zu finden. Damit Kaki-Fans auch zu allen anderen Jahreszeiten nicht auf ihren einzigartigen Geschmack verzichten müssen, bietet Seeberger die orangefarbene Frucht in getrockneter Form seit Kurzem schon im Seeberger Online Shop an.
In der Adventszeit steht der Genuss im Vordergrund: Gebrannte Mandeln, warmer Punsch und Lebkuchen sind nur ein Teil der vielen Weihnachtstraditionen. Neben der Zeit, die man mit seinen Liebsten verbringt und die lauschige Atmosphäre genießt, darf auch dieses Jahr der Adventskalender nicht fehlen. Um die Vorfreude auf die Festzeit zu versüßen, bieten die zwei Adventskalender-Varianten von Seeberger mit bewährtem Inhalt, aber im neuen Design, 24 kleine Überraschungen, die für bewusste Genussmomente sorgen.
Sie sind klein, grünbräunlich und haben eine knackige Konsistenz: Hanfsamen sind das neue Trendprodukt und von Natur aus eine wahre Proteinquelle. Diesen Trend hat auch Seeberger erkannt und bietet Genießern seit Kurzem eine noch größere Auswahl an Topping-Produkten. Der neue Kerne-Mix Tomate & Hanf ist dabei der erste Kerne-Mix mit Hanfsamen im Regal – und das völlig legal.
Für die perfekte Sauce ist die Konsistenz und die Stabilität entscheidend. Dafür hat iSi den pflanzlichen Texturgeber Magic Texturizer entwickelt – ein Top-Basisprodukt für die Gastronomie und alle, die kochen wie die Profis. Der Magic Texturizer ist ein geschmacksneutraler Speisenbinder und revolutioniert mit seiner veganen Kraft die moderne wie traditionelle Küche.
Fair und bio weiter im Trend:1366 Tonnen GEPA-Schokoprodukte haben Verbraucher*innen 2021 verzehrt, 20,1 Prozent mehr als im Vorjahr. Dies entspricht 15,8 Millionen Schokoladenprodukten, neben Tafeln auch Confiserie und Saisonprodukte wie Schokobischöfe und Osterhasen. Statistisch gesehen haben rund 19 Prozent der 83,2 Millionen Einwohner Deutschlands im letzten Jahr einmal zu GEPA-Schokoprodukten gegriffen. In dem Segment ist die GEPA verglichen zum allgemeinen Trend weit überdurchschnittlich gewachsen. Die Schokowaren des Fair Trade-Pioniers waren zu 90,6 Prozent bio- und meist nach dem höheren Naturland-Standard zertifiziert.
Mix it up - ganz ohne Zusatzstoffe! Unsere essbaren Streudekore gibt es nun auch in BioQualität. Sie enthalten natürliche, bio-zertifizierte Zutaten, sind vegan und laktosefrei. Färbende Lebensmittel wie schwarze Johannisbeere oder Spirulina sorgen für leuchtend schöne Farben ganz ohne AZO-Farbstoffe.
Brokkoli oder Blumenkohl werden mit diesem neuen Küchengadget von Lékué buchstäblich im Handumdrehen zerkleinert und können so als Alternative für Reis und Getreide oder sogar als Pizzaboden verwendet werden.
Der Veggie Drinks Maker von Lékué ist speziell für eine laktosefreie oder fettarme Ernährung und auch für Veganer ganz besonders gut geeig-net. 100% Natur für die eigene Gesundheit – und das geht so simpel: Bestehend aus zwei Behältern, bietet der Veggie Drinks Maker eine saubere Zubereitung selbstgemachter, vegetarischer Getränke sowie das direkte Servieren am Tisch. A