Die Käserei Loose mit Sitz in Leppersdorf steht seit ihrer Gründung im Jahr 1921 für erstklassige und hochwertige Sauermilchkäse-Spezialitäten. Die Flagship-Marke Quäse richtet sich an Ernährungsbewusste und Fitnessbegeisterte, da Quäse von Natur aus 30% Protein und sehr wenig Fett enthält. Das "Fitness-Food" lässt sich vielseitig verwenden und lädt dazu ein, köstliche und noch dazu gesunde Rezepte auszuprobieren.
Mit innovativen Kreationen verwandelt Vantastic jede Grillparty in ein schmackhaftes Feuerwerk der Aromen und lädt ein zu einer kulinarischen Weltreise, die veganes Streetfood, Finger Food und internationale Cuisine in den Mittelpunkt stellt.
Wichtiger Meilenstein in der Exportstrategie für koreanische Lebensmittel: Wärmebehandelte Geflügelprodukte dürfen nach erfolgreichen Verhandlungen mit der EU jetzt aus Korea importiert werden. Somit kann nun auch die traditionelle Hühnersuppe SamGyeTang hierzulande zubereitet werden.
Obwohl es „nur“ eine Europameisterschaft ist, bringt Südkorea in diesen Wochen kulinarisches WM-Feeling auf die Fan-Meile. Denn in der Berliner Fanzone, direkt am Brandenburger Tor, können sich hungrige Fußballfans mit südkoreanischen Getränken und Snacks versorgen. Noch bis zum 14. Juli haben Feinschmecker die Möglichkeit, dort K-Food zu probieren. Aber auch über die EM hinaus sind Kimchi Jeon, Korean Style Fried Chicken, Tteokbokki & Co. an immer mehr Orten in Deutschland zu entdecken bzw. zu erschmecken.