MATSU

MATSU bedeutet auf Japanisch „warten“. Ein Konzept, das die Philosophie des Weinguts perfekt definiert: Ruhe, solange die Trauben reifen. Geduld, damit die Natur ihre Arbeit vollenden kann. Vorfreude, bis der perfekte Wein entsteht, und ganz wichtig: Der Wein selbst gibt das Tempo vor! Bei der Herstellung der modernen und anspruchsvollen Weine werden die natürlichen Prozesse respektiert: Aus jahrhundertalten Weinbergen, gepflanzt auf sehr armen Böden, angebaut nach den Prinzipien des logischen Weinbaus und mit dem geringstmöglichen Eingriff, keltert das Weingut MATSU, das zur Weingesellschaft Vintae gehört, kraftvolle Weine mit Persönlichkeit, die eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Eleganz bei den Weinen aus Toro bieten. Die Weine stellen eine Hommage an hunderten Männern und Frauen dar, die ihr Leben dem Weinbau in der Region gewidmet haben.

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