Das weltweit renommierte Unternehmen Peugeot Saveurs hat seinen Sitz in Quingey, im französischen Jura und fertigt seit über 200 Jahren Mühlen und Küchenaccessoires. Die französische Manufaktur setzt bei Design, Entwicklung und Herstellung ausschließlich auf lokales Know-how: vom Drechseln, Lackieren bzw. Streichen des Holzes bis zum Tiefziehen der Mechanikteile, die mit der Präzision eines Goldschmieds montiert werden.
Seit seiner Gründung im Jahr 1810 hat Peugeot die Tischkultur entscheidend geprägt. Und das mit jeder Menge Einfallsreichtum, Know-how und der nötigen Portion Wagemut. In diesem Jahr feiert das französische Unternehmen den 150. Geburtstag eines seiner ikonischsten Produkte: das Modell Z - die erste Tisch-Pfeffermühle in der Geschichte des Unternehmens.
Ob Gewürze, Trockenfrüchte, Nüsse oder Knoblauch. Mit dem neuen Keramikmörser und dem dazugehörigen Stößel aus Buchenholz von Peugeot lassen sich aromatische Gewürzmischungen, Marinaden oder Saucen ganz einfach zubereiten. Und das Beste: Die Reinigung von Mörser und Stößel geht blitzschnell - vor allem im Vergleich zu einem herkömmlichen Mixer.
Sie sieht aus wie eine Kaffeemühle, ist aber nur 13 Zentimeter hoch. Außerdem mahlt sie Pfeffer und andere Gewürze statt Bohnen. Die Rede ist von der Roellinger Mühle von Peugeot. Bisher gab es die historische Mühle mit Schublade in den Farben Chilirot und Schokolade. Jetzt ergänzt ein naturfarbenes Modell die Kollektion. Namens- und Ideengeber der nostalgisch anmutenden Mühle ist Olivier Roellinger.
Die Back- und Auflaufformen von Peugeot sind so bunt und vielfältig wie das Kochen selbst. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Formen, Größen und Farben – von Gelb über Rot bis hin zu Schiefer oder Aubergine. Jetzt wird die Peugeot- Keramik um einen neuen Farbton erweitert: Waldgrün.
Praktischer Blickfang: Die neuen Menagen von Peugeot sind ideal, um Gewürzmühlen stilvoll zu präsentieren, ohne dass Salz oder Pfeffer auf dem Tisch zurückbleiben. Die neuen Trays von Peugeot gibt es in zwei verschiedenen Materialien: Bambus und Keramik. Das Modell aus Bambus ist in Naturfarben oder Mattschwarz erhältlich, während die Keramik-Trays in Ecru und Mattschwarz den Tisch schmücken.
In unserer schnelllebigen Wegwerfgesellschaft erinnert uns Peugeot daran, dass manche Dinge einfach besser von Hand gemacht werden. Frisch gemahlener Kaffee gehört zweifellos dazu. Die neue manuelle Kaffeemühle "Presto" von Peugeot ist nicht nur eine Hommage an die traditionelle Kaffeezubereitung, sondern auch eine umweltfreundliche Alternative zu Kapselmaschinen.
Mit der Boreal Kollektion präsentiert Peugeot erstmals Salz- und Pfeffermühlen, die vom skandinavischen Lebensgefühl inspiriert sind. Das klare Design der Mühlen spiegelt die nordische Rückbesinnung auf das Wesentliche wider, während sich Material und Farben an die Natur anlehnen. Im Inneren hingegen steckt das volle Know-How des französischen Gewürzmühlen-Pioniers – nämlich das patentierte Stahlmahlwerk, welches die volle Entfaltung der Aromen garantiert.
Peugeot erweitert sein Angebot an Kochkeramik um eine neue Auflaufform, die speziell für einzelne Portionen von Vorspeisen, Beilagen, Desserts aber auch Dips entwickelt wurde. Das neue Auflaufförmchen erscheint in vier verschiedenen Farben: Schiefergrau, Ecru, Rot und Satinschwarz. Und das Beste: Die Mini-Form kommt vom Ofen direkt auf den Tisch.
Der Dekanter “EVOLUTION” von Peugeot ist aus Kristallglas und für junge Rotweine gemacht. Das Dekantieren junger Rotweine fördert die Entfaltung des vollen Aromas, indem es ihnen ermöglicht, Sauerstoff aufzunehmen. Dadurch entwickeln sich Duft- und Geschmacksnuancen schneller und Tannine werden geglättet.
Egal ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch: Damit hausgemachte Pasteten gelingen, gibt es die Terrine aus Keramik von Peugeot.