WIBERG
WIBERG - Harissa - arabisch inspiriert
Die klassische Mischung aus Nordafrika! Fruchtig, scharf und würzig entführt Harissa in die Küchen des Maghreb, wo Kichererbsen, Datteln, Lamm und Co. im Tontopf schmoren und Couscous im Dampf gart. Wer gerne chilischarf isst, kann auf Harissa zählen. Doch diese Würzmischung kann noch viel mehr! Fruchtige Tomaten und würziger Paprika harmonieren in dieser feuerroten Mischung ideal mit Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch.
Tipp: Harissa für eine feurige Gewürzpaste mit Oliven- oder Sesam-Öl verrühren.
Zutaten: Paprika, Tomate, Chili, Natur-Kristallsalz, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Gewürze
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