Ob Fermentieren, Einkochen, Dörren oder Einfrieren – wer bewusst haushaltet und Wert auf eine moderne Bevorratung legt, sucht nach Lösungen, die Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit verbinden.
Willst du mehr gesundes Gemüse essen? Jetzt gibt es eine Möglichkeit, Zeit bei der Zubereitung deiner Mahlzeiten zu sparen, ohne viel Geld für vorgeschnittenes Gemüse auszugeben. Darf ich vorstellen: die neue Salatschleuder, der manuelle Zerkleinerer, das Kartoffelschneide-Set, das Hobel- und Reiben-Set sowie das Fermentierungs-Kit.
Entdecken Sie die einfache Art, köstlichen Kefir selbst herzustellen, mit dem neuen Kefir Set von Kilner. Dieses Set ermöglicht es Ihnen, gesunden, spritzig-herben Kefir im Handumdrehen zu kreieren – ideal für eine probiotische Erfrischung. Das Set enthält ein elegantes 0,5-Liter-Kilner-Glas und verwenden Sie den Messlöffel aus Buchenholz, damit der Kefir-Starter nicht mit Metall in Berührung kommt.
Fermentierte Lebensmittel wie das goldene Sauerkraut liegen voll im Trend! Kein Wunder, denn das Superfood ist nicht nur ein absoluter Augenschmaus, sondern auch ein wahres Powerpaket an Nährstoffen. Mit dem Fermentierset NATIVO von GEFU gelingt selbstgemachtes Sauerkraut kinderleicht und ist die ideale, erfrischende Beilage zu herzhaften Gerichten, eine knackige Ergänzung zu Salaten oder ein gesundes Topping für Bowls.
Das neue Jahr steht vor der Tür und startet für Foodies mit dem Veganuary im Januar. Was nach einer echten Herausforderung klingt, wird mit den praktischen Küchenwerkzeugen von GEFU zum kulinarischen Kinderspiel. Die traditionelle Kunst des Fermentierens erlebt als moderner Food-Trend ein Revival. Fermentiertes Obst und Gemüse bietet Langlebigkeit, Verträglichkeit, Nährstoffreichtum und einzigartigen Geschmack.
Der Kilner Fermentationsstößel ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung von Zutaten, um fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi und vieles mehr herzustellen. Der aus Buchenholz gefertigte Fermentationsstößel hat einen strukturierten Kopf, der das Zerdrücken der Zutaten erleichtert und den Lufteinschluss im Glas verringert, um die Aromen besser freizusetzen, die für fermentierte Lebensmittel typisch sind.
Gesund bleiben! Eine gesunde Ernährung ist wichtig, um Körper und Geist langfristig fit zu halten. Im Sommer ist die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse groß und es fällt leichter, Vitamine aufzunehmen. Um auch im Herbst und Winter auf nichts verzichten zu müssen, gibt es verschiedene Möglichkeiten, sich ausgewogen und gesund zu ernähren.
Wir zeigen Ihnen hier praktische Produktvorschläge, mit denen Ihre Leser:innen ganz einfach selbst Einmachen, Fermentieren und Lebensmittel haltbar machen können.
Das Fermentier-Set TESCOMA DELLA CASA ist ein Must-Have für alle, die gesunde und leckere fermentierte Lebensmittel selbst herstellen möchten. Mit diesem Set lassen sich ganz einfach und unkompliziert verschiedene Gemüsesorten und sogar Obst fermentieren - und somit auch gesunde und probiotische Nahrung. Das Set besteht aus einem hochwertigen Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1000 ml und einem praktischen Deckel mit Ventil zur optimalen Steuerung des Gärungsprozesses.
Mit NATIVO von GEFU Gemüse veredeln und clever haltbar machen. Durch das ständig wachsende Bewusstsein für gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und den Trend, Gemüse im eigenen Garten selber anzubauen und zu ernten, ist die jahrhundertealte Küchenkunst des Fermentierens zum modernen Food Hype geworden.
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