Friedr. Dick setzt neue Maßstäbe in der Messerkunst und Schneidkultur. Aus dem Zusammenwirken der einzigartigen Klingenoptik mit Hammerschlag-Prägung und Kohlenstoff-Optik sowie dem Griff aus wertvollem unverwüstlichem Eichenholz entstehen Unikate.
Die einzigartige Kraft der Natur gebündelt in einer neuen Messerserie – VIVUM. Friedr. Dick bringt eine neue, individuelle und außergewöhnliche Messerserie auf den Markt. Diese einzigartigen Messer lassen Natürlichkeit mit extremer Schärfe verschmelzen: ein edler und besonders geformter Griff aus Birkenholz trifft auf erstklassigen Messerstahl und modernes Klingendesign.
Zum 40-jährigen Jubiläum in 2024 bringt Kyocera eine ikonische Messerserie mit patentierter Keramik auf den Markt. Mit der neuen Chowa Serie erweitert der japanische Feinkeramikhersteller Kyocera sein Sortiment um 14 weitere Keramikmesser, darunter ein Santoku-, ein Schäl- und ein Obst- und Gemüsemesser in verschiedenen Farben.
Pepe ist der innovative Chilischneider von AdHoc. Die individuelle Gestaltung lässt sofort die Funktion erkennen: „For Chilies only!“ Er verfügt über das patentgeschützte original AdHoc SchneidWerk aus Edelstahl mit Mikro-Klingen, das die getrockneten Chilis samt der Chilikerne ultrafein zerschneidet.
Nachdem er die Welt mit seinen einzigartigen Tierskulpturen erobert hat, nimmt sich Richard Orlinski der Herausforderung an, seine Kunst auf Deejo- Messer zu übertragen. Mit seiner Vorliebe für industrielle Materialien konnte er sich schnell für die titanbeschichteten Stähle der französischen Messermarke begeistern.
Das Holzfaserschneidbrett der Marke BERARD ist aus einem besonderen Material, welches schon seit mehr als 50 Jahren in der Großküche verwendet wird.
Die Einführung der Holzfaserschneidbretter hat die professionelle Gastronomie sehr bereichert.
Inspiriert vom Design des frühen 20. Jahrhunderts und passend zu den Schüsseln und Ofenformen, besitzt die Heritage-Serie alles, was einen modernen Klassiker ausmacht. Diese Serie wurde um die widerstandsfähigen Schneidbretter aus Akazienholz, erhältlich in zwei Größen, erweitert.
Vier in eins und dazu noch extra sicher – das ist das neue Auftau- und Schneidebrett CUT PRO von GEFU. Die eine Seite eignet sich perfekt zum schnelleren Auftauen von Gefriergut, die andere Seite garantiert sicheres Schneiden. Noch dazu schärft CUT PRO gängige Küchenmesser und ist mit dem kleinen Extra der integrierten Reibfläche endgültig unverzichtbar in der modernen Küche.
Friedr. Dick hat sich zu Beginn des Sommers eine ganz besondere Aktion überlegt. Das Kochmesser AJAX – mittlerweile eines der beliebtesten Produkte von F. DICK – soll mithilfe seiner Besitzer um die Welt reisen. Dabei sein kann jeder, der ein Red Spirit AJAX sein Eigen nennt bzw. zur Hand hat. In einem kurzen Video, an einem Herzensort, soll das AJAX gezeigt und dann symbolisch an den nächsten Messerfreund weitergereicht werden. Ob am eigenen Grill, im Restaurant bei der Arbeit, im Urlaub am Meer, beim nächsten Städtetrip oder beim Spaziergang im Wald.
Friedr. Dick erweitert die erfolgreiche Serie Red Spirit um ein neues Kochmesser mit einer Klingenlänge von handlichen 15 cm - ein Allroundtalent, das in keiner Küche fehlen darf. Gerade bei kleinerem Obst oder Gemüse kann die lange Klinge eines klassischen Kochmessers unpraktisch oder gar störend sein. Dennoch wird oft die Breite der Klinge gebraucht. Ein Office- oder Schälmesser ist zu klein, oder zu schmal. Das neue, kurze Kochmesser kommt genau dann zum Einsatz.
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