Wenn in Rheinhessen, im Dreieck zwischen Bingen, Mainz und Worms die Obstbäume in voller Blüte stehen, dann regt sich auch am Boden neues Leben. Ab Mitte April reckt der Spargel seine zarten Köpfchen empor und durchbricht die Erde. Gerade einmal zwei Monate dauert die Saison für das feine Gemüse. Offiziell endet die Spargelzeit in ganz Deutschland an Johanni, am 24. Juni. Doch bis es soweit ist, steht in Rheinhessen Spargel satt auf dem Programm. Ob am Familientisch, bei guten Freunden, im Gutsausschank, auf den Landgasthöfen oder in den Sterne Restaurants – jetzt regiert König Spargel das Land.
Wenige Wochen im Jahr ist frischer Spargel in aller Munde. Umso wichtiger, die perfekte Zubereitung! Die beste Wahl: der Spargeltopf von ELO. Er hat die entscheidenden Zentimeter Höhe für den vollkommenen Geschmack. Der herausnehmbare Korb gibt den Stangen Halt und macht Ihnen das Leben leichter. Zusätzlich zu dem Spargeltopf gibt es auch Citrin Töpfe in verschiedenen Größen.
Gehören Sie auch zu den kulinarischen Enthusiasten, die den Beginn der Spargelsaison kaum abwarten können? Je nach Witterung lässt sich das „königliche Gemüse“ bereits von März/April an in unzähligen Variationen genießen.
Bald ist es wieder soweit. Die alljährlich immer wiederkehrende Spargelzeit steht vor der Tür. Und wir können dieses beliebte und auch gesunde Gemüse in diesem Jahr gebührend begrüßen.
Die Spargelzeit ist nicht nur geprägt von dem Genuss des köstlichen Gemüses, sondern es wird damit auch die kostbare Zeit verbunden, die wir mit denen verbringen, die wir zu dieser Saison zu Tisch bitten – die Familie, Freunde & Liebsten. Für ein rundum gelungenes Festmahl folgen Produktvorschläge, die auch das Zubereiten des Spargels zur Freude machen.
Alle sechs neuen kompakten OXO Präzisions-Schäler besitzen eine Klinge aus rostfreiem japanischem Edelstahl. Sie ist besonders langlebig und spülmaschinengeeignet. Dank gut durchdachtem Design können sowohl Links- als auch Rechtshänder problemlos mit den neuen Schälern arbeiten und der typisch softe und rutschfeste Griff liegt bei jedem gleichermaßen gut und bequem in der Hand – für ein stets müheloses Arbeiten.
Kaum ein anderes Gemüse lässt sich so vielfältig zubereiten wir Spargel. Aus diesem Grund hat Villeroy & Boch für Sie drei tolle Rezepte entwickelt. Die leckeren und gesunden Spargel-Gerichte können hübsch auf dem passenden Geschirr von Villeroy & Boch angerichtet werden.