Sie sind so bunt wie die Farben des Sommers und erfrischen mit einem Biss: Mochi-Eis, die köstlichen Leckerbissen aus kühler Eiscreme und zartem Reismehlteig lassen sich mit den Küchenhelfern von Bosch im Handumdrehen selber machen.
Mit nur drei Zutaten zum bunten Geschmackserlebnis
Der süße Reiskuchen Mochi ist in Japan ein echter Klassiker. Als Mochi- Eis avanciert die köstliche Mischung aus zartem Reismehlteig und kühler Eisfüllung auch in anderen Ländern zur Überraschung des Sommers. Die Teighülle wird aus nur drei Zutaten gemacht: Klebreismehl, Zucker und Wasser miteinander vermengen bis der Teig eine glatte Konsistenz hat. Danach die Masse in einer hohen Pfanne auf niedriger Stufe unter kräftigem Rühren solange erhitzen, bis eine zusammenhängende, elastische Teigmasse entstanden ist. Anschließend flache, runde Fladen formen, abkühlen lassen und mit Eis füllen.
Eiskalte Füllungen für die bunten Leckerbissen
Für eine köstliche sommerliche Erfrischung lassen sich mit dem Eisbereitern für die Küchenmaschinen von Bosch die leckersten Füllungen für Mochis zaubern. Ob cremiges Sahneeis oder fruchtiges Sorbet – bis zu 550 ml der erfrischenden Süßspeisen können mit dem praktischen Zubehör für die Küchenmaschinen MUM Serie 2, MUM 5 oder OptiMUM selbst gemacht werden.
Neben den Klassikern Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis sorgen selbst gemachtes Kaffee- oder Pistazieneis als aromatisch-cremige Füllungen für ein besonderes Mochi-Geschmackserlebnis. Wer es gern fruchtig leicht mag, gibt seinen Mochi-Kreationen beispielsweise mit einem Sorbet aus Himbeeren oder einer exotischen Mischung mit Mango, Papaya und Kokos eine erfrischende Note.
Eisbereiter – das praktische Küchenmaschinenzubehör für die eigene Küche
Mit dem praktischen Eisbereiter von Bosch (Eisbereiter passend für Bosch Küchenmaschinen MUM Serie 2, MUM 5 und OptiMUM) gelingen im Handumdrehen leckere Eiskreationen in der heimischen Küche. Für ein cremiges Sahneeis oder fruchtiges Sorbet einfach den doppelwandigen Eisbereiter bei -18 Grad Celsius oder kälter in den Gefrierschrank stellen. Nach 18 Stunden herausnehmen und bei laufender Maschine die vorbereitete Masse einfüllen. Die Küchenmaschine rühren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Noch kurz umrühren und schon ist die eiskalte Köstlichkeit bereit zum Verzehr.
Tipp: Um Wartezeiten zu vermeiden, den Kühlbehälter am besten dauerhaft im Gefrierschrank aufbewahren, damit er jederzeit für den spontanen Eis-Hunger einsatzbereit ist.
Der Name Bosch steht weltweit für herausragende Qualität und Verlässlichkeit. Seit über 85 Jahren lösen auch die Hausgeräte diesen Anspruch ein: Bosch ist Europas führender Hausgerätehersteller. Seine Produkte orientieren sich ausschließlich an den realen Bedürfnissen moderner Haushalte. Dank fortschrittlicher Technologien und überraschend einfacher Lösungen erzielen sie mühelos perfekte Ergebnisse und entlasten im Alltag. Zugleich sorgen hochwertige, präzise verarbeitete Materialien und ein zeitloses, international ausgezeichnetes Design für wahrnehmbare Qualität und Nachhaltigkeit. Eine anerkannt hohe Servicequalität bestätigt das Vertrauen der Verbraucher in die Marke und untermauert den Bosch Leitgedanken „Technik fürs Leben“.
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