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Rezept und Foto: WIBERG

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Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Stk. ausgelöste Hühnerbrust ohne Haut
• 2 EL Mehl zum Panieren
• 1 Ei zum Panieren
• 3 EL Semmelbrösel zum Panieren
• 200 ml Öl zum Ausbacken
• 4 Stk. Wraps
• 120 g Eisbergsalat
• 120 g rote Paprika in Streifen geschnitten
• Röstzwiebeln

WIBERG Produkt:

• 1 EL Geflügel 
• 80 ml Burger & Sandwich Sauce

Zubereitung:                  

1. Hühnerfleisch kräftig mit Geflügel Würzmischung einreiben, in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und im Öl knusprig ausbacken.
2. In gleichmäßige Scheiben schneiden.
3. Wraps mit Salatblättern, Paprikastreifen und dem gebackenen Hühnchen belegen, Burger-Sandwich-Sauce darüber gießen und fest einrollen.
4. Mit Schrägschnitt halbieren, anrichten und mit Röstwiebeln garnieren.

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Rezept und Foto: WIBERG | Nutzung: Abdruck zur Illustration des Rezepttipps.

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