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Rezept und Foto: WIBERG
Bildnutzung: Abdruck zur Illustration des Rezepttipps.

Zutaten für 4 Portionen:

• 320 g gemischter Blattsalat
• 12 Maiskölbchen
• 8 Radieschen
• 4 Eier
• 8 Speckscheiben
• 160 ml WIBERG Aioli Sauce
• 5 Drehungen WIBERG Wilde Kräuter Mühle
• 1,5 EL Olivenöl

Garnitur

• 4 Schwarzbrotscheiben

Zubereitung:                  

Blattsalat zusammen mit Maiskölbchen und Radieschen dekorativ anrichten. Eier 6 Minuten kochen, schälen halbieren und ebenfalls auf dem Salat anrichten. Speckscheiben knusprig braten und auf dem Salat verteilen.

Aioli Sauce mit 80 ml Wasser, WIBERG Wilde Kräuter und Olivenöl pürieren und den Salatteller damit marinieren.

Über WIBERG

Die österreichische Traditionsmarke WIBERG für Gewürze und Co. sorgt seit Jahrzehnten mit kreativen Produkten für mehr Geschmack und mehr Genuss in den Branchen der Hotellerie und Gastronomie. Die Marke steht für hochwertige Gewürze, Essige, Öle, Marinaden und perfekt abgestimmte Gewürzmischungen. Das WOW – WORLD OF WIBERG Sortiment bringt darüber hinaus eine große Auswahl an Gewürzmischungen auch in die heimische Küche. Mittlerweile ist WIBERG, gemeinsam mit anderen Marken, Teil von NovaTaste, einem internationalen Unternehmen und einem der größten Player in der Welt der Gewürze. Das WOW-Sortiment für Endverbraucher ist im Onlineshop und österreichweit bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR erhältlich.

Weitere Informationen zum Unternehmen, zu den Produkten und zur Firmenkultur finden Sie hier:

Website: www.wiberg.eu   

Instagram: www.instagram.com/world_of_wiberg/   

Onlineshop: www.wow-shop.wiberg.eu/