Zutaten für 4 Portionen:

• 800 g Lachs
• 4 El Oliven-Öl
• 2 Limetten (Saft)
• WIBERG Produkt:
  2 EL Smoky BBQ

Zubereitung:                  

1. Lachs in 2 fingerdicke Koteletts schneiden und saftig grillen.
2. Anschließend mit Smoky BBQ würzen und mit Oliven-Öl sowie Limettensaft vollenden.

Garnitur: frisches Basilikum

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Veröffentlichungshinweis: 
Rezept und Foto: WIBERG