WIBERG
WIBERG - Gewürzmischung Curry Maharani
WIBERGs Zaubersuppe
Sogar eine köstliche asiatische Suppe lässt sich mit nur wenigen Zutaten und in Windeseile zubereiten. Dafür werden Erdnussöl und die beiden Gewürzmischungen Seven Spices und Curry Maharani in einem Topf sanft erhitzt, im Anschluss mit Kokosmilch kurz aufgekocht und mit dem Pürierstab aufgeschäumt. Das war's! Curry Maharani sorgt mit einer Prise Kurkuma und Zimt für einen fruchtig-indischen Geschmack, während Seven Spices mit erfrischend scharfen Nuancen aus Zitronengras und Minze überzeugt. Wem das zu einfach ging, der kann die Suppe nach Belieben mit Gemüse, Hühnerfleisch oder Garnelen ergänzen.
Foto: WIBERG
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