Authentisch indisch kochen mit Curry Maharani. Wer gerne indisch, aber nicht scharf isst, hat mit diesem fruchtigen, sonnengelben Masala seine Freude. Curry Maharani ist mild, aber im Geschmack intensiv. Übrigens: Curry ist nicht gleich Curry. Zwar gibt es charakteristische Curryzutaten, wie genau und in welcher Menge diese kombiniert werden, ist jedoch nicht festgelegt. Daher gibt es unzählige kreative Varianten.
Tipp: Curry Maharani ist auch für Suppen geeignet.
Zutaten: Curcuma, Koriander, Ingwer, Paprika, Bockshornkleesamen, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, Muskatnuss, Galgant, Fenchel, Piment, Rosmarin, Zimt, Chili, Kreuzkümmel, Nelke
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