Erfrischend wie der Echte, aber auch ohne Kopfschmerzen zu genießen: Der blumige Duft von Hibiskus und Acerola rundet die Säure des Rhabarbers ab und macht den Rhubarb Mojito zu einem zeitlos köstlichen Genuss.
Zutaten
- 1x waterdrop RELAX (Hibiskus - Acerola - Himbeere)
- 250 ml Mineralwasser
- 100 g frischer Rhabarber
- Schale von 1 Limette
- eine Handvoll Minzblätter
- Saft von 1 Limette
- Eiswürfel
- Garnitur: Limettenspalten und Minzblätter
Ausstattung
- Kleiner Topf
- Holzlöffel
- Barsieb
Zubereitung
- Lösen Sie einen waterdrop RELAX in 250 ml Mineralwasser auf und stellen Sie ihn beiseite.
- In einem kleinen Topf den Rhabarber, die Limettenschale und 2 Teelöffel stilles Wasser vermengen.
- Den Mix zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrige Stufe stellen und köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist.
- Sobald die Mischung eine sirupartige Konsistenz annimmt, abseihen und abkühlen lassen.
- In einem Glas einige Minzblätter und den Limettensaft zerstoßen. 2-3 Teelöffel des Rhabarbersirups hinzufügen und umrühren.
- Eis hinzufügen und mit dem aufgelösten waterdrop RELAX-Wasser auffüllen.
- Mit Limettenspalten und Minzblättern garnieren.
Veröffentlichungshinweis:
Rezept und Foto: (c) Waterdrop
Presseanfragen:
Patrizia Heun, Communication Manager DACH
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