Veröffentlichungshinweis:
Rezept und Foto: trodat
Beleg an TrendXpress
Zutaten:
- 800 g rote Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 130 g brauner Zucker
- 100 ml Rotwein
- 80 ml Balsamicoessig
- Thymian, Salz, 1 Lorbeerblatt
- Sterilisierte Gläser
- Trodat® Vintage „Selbstgemachtes“ Stempel
Zubereitung:
- Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und in einer Pfanne andünsten.
- Den braunen Zucker einrühren und karamellisieren lassen.
- Mit Rotwein und Balsamicoessig ablöschen.
- Thymian, Salz und das Lorbeerblatt hinzufügen.
- Für ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Masse sämig ist.
- Das heiße Chutney in sterilisierte Gläser füllen, gut verschließen und für mindestens 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp: Abschließend mit dem trodat® Vintage „Selbstgemachtes“ individuell gestalten und als kleinen Gruß aus der Küche verschenken! Eignet sich ideal zu Grillfleisch und Gemüse und ist dadurch das perfekte Mitbringsel im Sommer!
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Lecker und persönlicher Note ist dieses Obsttorte-Rezept von trodat!
Pressekontakt:
Lukas Stögmüller
lukas.stoegmueller@trodat.net
Mehr Informationen unter: www.trodat.net
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