iSi
Seit der Firmengründung im Mai 1964 bietet die Marke iSi maßgeschneiderte Lösungen im Bereich Druckgasbehälter. Die österreichische Traditionsmarke ist heute in mehr als 90 Ländern vertreten. Innovationskraft und Forschung sind die Erfolgsfaktoren der stets familiengeführten iSi-Unternehmensgruppe.
Der IWCC gilt als Champions League der internationalen Barszene, bei dem auch Trendsetter iSi Culinary nicht fehlen darf. Mario Hofferer, Gastgeber des Wettbewerbs sowie vielfach ausgezeichneter und amtierender „World Bartender of the Year“, holte sich mit den Weltmarktführern iSi und Monin prominente Kooperationspartner und Sponsoren an Bord.
Der Sommer steht vor der Tür, umso wichtiger ist es, ausreichend zu trinken. Das iSi Soda-System beweist: Wasser muss nicht langweilig sein! Ob kultiger Sodamaker Classic oder innovativer Twist’n Sparkle, die iSi Soda-Geräte bestechen, neben klassischer Eleganz und moderner Technologie, auch mit grenzenloser Anwendungsvielfalt und unterstützen mit spritzigen Rezeptideen dabei, täglich ausreichend zu trinken. Von klassisch und zeitlos bis vielseitig und bunt: iSi bietet für jeden die richtige (Sprudel)-Lösung.
Für die perfekte Sauce ist die Konsistenz und die Stabilität entscheidend. Dafür hat iSi den pflanzlichen Texturgeber Magic Texturizer entwickelt – ein Top-Basisprodukt für die Gastronomie und alle, die kochen wie die Profis. Der Magic Texturizer ist ein geschmacksneutraler Speisenbinder und revolutioniert mit seiner veganen Kraft die moderne wie traditionelle Küche.
Selbst sprudeln ist im Trend! Dass das beliebte Sprudelwasser voller kreativer Möglichkeiten steckt, beweisen die iSi Soda-Geräte – von klassisch und zeitlos bis vielseitig und bunt. Allen voran steht der iSi Twist’n Sparkle für mehr Freiheit, Kreativität und Genuss und komplettiert damit die iSi Soda-Familie, bestehend aus dem kultigen Sodamaker Classic, dem beliebten Soda-Siphon sowie den zugehörigen iSi Soda Chargers.
Zur Zubereitung von frischer Schlagsahne, kalte und warme Anwendungen wie Espumas, Fingerfood, Desserts und Saucen geeignet.
Nitro Drinks erhalten durch die Veredelung mit Stickstoff (Nitro) eine unglaublich cremige Textur mit einer samtigen Schaumkrone.
Moderne Materialien in klassischem, stilvollen Design zeichnen den iSi Sodamaker Classic aus.
Sowohl im Haushalts- als auch im Profibereich wurden auf der Ambiente 2019 die neuesten Modelle und Anwendungen von iSi präsentiert. Es geht von den iSi produzierten Whips für den Haushalts- und Profibereich inkl. einer Anzahl von Accessories über die ebenfalls von iSi produzierten Soda Siphons, iSi Nitro Whip, Sahne-, Bier- und Sodakapseln bis hin zu den Multifunktionsboxen Lock & Lock, für die die iSi Deutschland GmbH das Alleinvertriebsrecht im deutschen Handel hat.
Die iSi Professional Chargers mit 8,4 g Füllung überzeugen durch ein um bis zu 20 % höheres Aufschlagvolumen und enthalten 12% mehr Gas, was mehr Power, mehr Volumen und höhere Stabilität bedeutet.
Der neue, revolutionäre iSi Nitro Whip veredelt Cold Brew Kaffee, Tee und Cocktails mit einer einzigartig, samtig-weichen Cremigkeit. Einfach und schnell. Nitro Coffee gehört aktuell zu den wohl wichtigsten Foodtrends der Welt. Der kaltgebrühte Kaffee wird mit Stickstoff versetzt und bekommt dadurch eine sanfte, fast cremige Konsistenz.
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