Perfekt für das Öffnen sowie für die Präsentation der Austern ist die neue Shucker Paddy Austernschale von Swissmar. Der zentral positionierten Holzpuck bietet die Basis beim Öffnen der Meeresfrüchte, in der umlaufenden Vertiefung lassen sich die Austern auf einem Eisbett sowohl lagern als auch auf dem Tisch anbieten. Die zu 100 Prozent aus Edelstahl gefertigte Schale mit einem Durchmesser von 30 cm ist sowohl für das Eisbett als auch für das Gratinieren von Austern im Backofen bestens geeignet.
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