Die französische Patisserie hat eine lange Tradition und ist weltweit bekannt für ihre feinen, köstlichen Gebäcke und Desserts. Egal ob Croissants, Éclairs, Tartelettes, Madeleines, Cannelés oder Macarons – für die Zubereitung dieser süßen Leckereien braucht es nicht nur das richtige Rezept und die richtigen Zutaten, sondern auch die passenden Backutensilien. Die Marke de Buyer bietet hierfür die perfekte Ausstattung.
Peugeot erweitert sein Angebot an Kochkeramik um eine neue Auflaufform, die speziell für einzelne Portionen von Vorspeisen, Beilagen, Desserts aber auch Dips entwickelt wurde. Das neue Auflaufförmchen erscheint in vier verschiedenen Farben: Schiefergrau, Ecru, Rot und Satinschwarz. Und das Beste: Die Mini-Form kommt vom Ofen direkt auf den Tisch.
Ganz neu in der Mason Cash In The Meadow Collection ist die Puddingschüssel, welche sich durch das kompliziertes Rosendesign auszeichnet. Die tiefe Form eignet sich ideal zum Dämpfen von Desserts wie klebrigem Toffee-Pudding und kann auch für eine Vielzahl von Küchenvorbereitungs- und Servieraufgaben verwendet werden.
Die Handhabung des Creative Whip ist einfach und es macht Spaß damit kreativ zu werden. Denn der iSi Creative Whip kann mehr als nur Sahne aufschlagen. Aus jeder kalten Zubereitung wird ein luftig-leichtes Geschmackserlebnis: von köstlichen Mousses und Toppings über Pancakes, Waffeln & Co. bis hin zu herzhaften Saucen und Dips – auch vegane Köstlichkeiten gelingen im Handumdrehen.
Das hochwertige Besteck, in Andenken an die Großmutter des Gründers Joseph Opinel, Perpétue ist zurück. Und Immer noch besticht es durch seine zeitlose Eleganz und Beständigkeit. Die Kollektion in klassischer Größe wird nun deshalb mit einer Dessertreihe und einem Moka-Löffel erweitert. Die Ausführung der Neuheiten ist etwas kleiner gehalten und eignet sich so hervorragend zum Genießen von Nachspeisen oder auch zum Kaffee oder Tee.
Wer zum Backen Schokolade und Kuvertüre braucht und Sauce Hollandaise, Soufflé und Eierstich oder Zabaione liebt, der kann auf die Wasserbad- und Schmelzschale MELTO von GEFU nicht verzichten. Besonders Leckerschmecker und Süßkatzen wissen das praktische Küchenwerkzeug als unverzichtbaren Helfer für flüssige Köstlichkeiten zu schätzen.
Zur Zubereitung von frischer Schlagsahne, kalte und warme Anwendungen wie Espumas, Fingerfood, Desserts und Saucen geeignet.
Die iSi Professional Chargers mit 8,4 g Füllung überzeugen durch ein um bis zu 20 % höheres Aufschlagvolumen und enthalten 12% mehr Gas, was mehr Power, mehr Volumen und höhere Stabilität bedeutet.