Egal ob Kümmel, Sesam, Salz oder Pfeffer – das hochwertige Titanschneidwerk des Gewürzschneiders ProCuTe mahlt nicht, sondern schneidet Gewürze von grob bis pulverfein und schärft sich mit jedem Gebrauch selbst. Insbesondere der Profikoch wird mit dem Küchenmodell A-05 eine Freude haben. Der Gewürzschneider ProCuTe wird in Deutschland vom Messerspezialisten Christian Romanowski über kochmesser.de vertrieben.
Für alle, die gern und gut würzen, hält Tescoma die modern designte Mühlenkollektion GrandCHEF bereit, erhältlich in fünf Ausführungen. Mit den Farben von Deckel, Ring und Boden der Mühlen lassen sich die verschiedenen Variationen leicht unterscheiden – eine geniale Idee!
Peugeot präsentiert eine neue Auswahl hochwertiger Gewürze. Sie werden in einem Glaswürfel mit graphischer Linienführung angeboten.
Zur Erweiterung seiner Tisch & Küche-Sortimente bietet Peugeot «Instruments of taste» an, die stets begehrenswert, innovativ und leistungsstark sind. 2019 verstärkt Peugeot seine Expertise auf dem Feld der Mahlwerke und Gewürze mit dem Mühlen-Shaker Lanka, einer verblüffenden Innovation speziell für Zimt.
Das Must-have von GEFU für alle Würzkünstler: der neue Mörser GRINO. Denn wer schon einmal mit dem Mörser gearbeitet hat, weiß, welche intensiven Aromaerlebnisse zerkleinerte Gewürze, Kräuter und Früchte entfalten. Der praktische Helfer für eigene Gewürzkreationen ist in drei verschiedenen Größen mit einem Durchmesser von 7,7 cm, 10,2 cm oder 13,5 cm erhältlich.
Zwei Jahre nachdem Mirko Reeh Chroma Messer Deutschland übernommen hat, baut sich der Profikoch mit der Gründung des Unternehmens GewürzGuru ein weiteres Standbein auf. Die Gewürzmischungen und Reingewürze der Berliner Manufaktur überzeugen nicht nur durch nachhaltige Fertigung, sondern vor allem durch ihre zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Ab Ende April sind die ersten 30 Gewürzmischungen erhältlich, anschließend ergänzt Reeh die Produktpalette regelmäßig um weitere Kreationen.
Eine sorgfältig inszenierte Tischarchitektur macht sich immer auch die Formensprache und Ästhetik der zur Verfügung stehenden Salz- und Pfeffermühlen zunutze. Bei den City Concrete Precision+ Salz- und Pfeffermühlen von Cole & Mason stand die urbane britische Baukunst Pate, die Werkstoffe Acryl und Beton verleihen diesen Mühlen das besondere Etwas. Concrete – das englische Wort für Beton – greift das Material genauso im Namen auf wie Precision+ einen ersten Hinweis auf die hohe Funktionsfähigkeit dieser Mühlen gibt.
Es sind manchmal die kleinen Tricks, die aus liebevoll komponierten Mahlzeiten kulinarische Highlights machen. Das frische Mahlen und Stampfen von Gewürzen, Kräutern & Co. mit dem Mörser und Stößel von Cole & Mason ist sicherlich so ein unkomplizierter Kniff, der die Sinne von – auch gesundheitsbewussten – Genießerinnen und Genießern zuverlässig animiert.
Ein Würzwunder für alle Aromen-Fans – das ist diese GEFU-Neuheit. Das Gewürzsieb INFUSIO ist praktisch, bequem und hinterlässt keine Reste, nur Aromen. Für mehr Geschmack und weniger Absieben. Ein Must-Have für jeden, der gerne mit losen Gewürzen und Kräutern arbeitet.
Den Regenwald schützen durch den Kauf von Gewürzen, das ist die Idee hinter dem neuen Projekt von Mirko Reeh. Als Profikoch und Gründer der Marke GewürzGuru ist er mit Kräuter- und Gewürzkunde bestens vertraut, kennt die unterschiedlichsten Aromen und Hersteller auf der ganzen Welt. Seine Marke Regenwald-Gewürze umfasst zwölf Produkte, die ausschließlich in den tropischen Regionen dieser Erde wachsen. Von jeder verkauften Packung spendet Reeh 25 Cent an Hilfsprojekte, die sich für den Schutz der Urwälder einsetzen.