Egal ob Kümmel, Sesam, Salz oder Pfeffer – das hochwertige Titanschneidwerk des Gewürzschneiders ProCuTe mahlt nicht, sondern schneidet Gewürze von grob bis pulverfein und schärft sich mit jedem Gebrauch selbst. Insbesondere der Profikoch wird mit dem Küchenmodell A-05 eine Freude haben. Der Gewürzschneider ProCuTe wird in Deutschland vom Messerspezialisten Christian Romanowski über kochmesser.de vertrieben.
Mit elegantem Industriedesign und extrem scharfen Klingen haben sich die Messer der Serie Chroma type 301 – Design by F.A. Porsche fest bei vielen Hobby- und Profiköchen etabliert. Und wie der berühmte Designer der Messerserie ist auch Christian Romanowski, Inhaber von kochmesser.de, stets auf der Überholspur. Der neueste Clou des langjährigen Messerexperten ist eine Serie mit funktionalem Hammerschlag-Finish, das den Messern neben einem edlen Look eine Anti-Haft-Wirkung verleiht.
Seit 2.500 Jahren gibt es die Technik des Damastschmiedens, damals wie heute stellt sie eine Hochform der Schmiedekunst dar. Messer mit einer Volldamastklinge gelten deshalb als der Ferrari unter den Küchenmessern. Das zeigt sich auch im Preis, echte Damaszener liegen meist im vierstelligen Bereich. Mit der neuen hochwertigen Serie Dorimu, zu Deutsch Traum, bringt Chroma jetzt auch Hobby- und Profiköche ihrem Messertraum ein Stück näher.
Standhaft, fleißig und niemals zimperlich, ein Arbeitstier wie Berta wünscht sich jeder in seiner Küche. Sie ist allerdings keine tüchtige Köchin, sondern eine neue hochwertige Serie von Chroma Cnives, die 13 Messer sowie drei Küchenhelfer umfasst. Für Christian Romanowski, Messerexperte und Inhaber von kochmesser.de, verbindet sie die besten Qualitätsmerkmale deutschen Stahls mit britischem Design.
Für alle, die gern und gut würzen, hält Tescoma die modern designte Mühlenkollektion GrandCHEF bereit, erhältlich in fünf Ausführungen. Mit den Farben von Deckel, Ring und Boden der Mühlen lassen sich die verschiedenen Variationen leicht unterscheiden – eine geniale Idee!
Messer von Chroma – Design by F.A. Porsche stehen bei Profis und Hobbyköchen auf der ganzen Welt für extrem scharfe Klingen und zeitloses Design. Aber da gut den Messerexperten Jakob Siegeris und Christian Romanowski von Chroma Messer noch nie gut genug war, entwickeln sie ihr Produktportfolio kontinuierlich weiter. Ganz aktuell ernten sie die Früchte aus zehn Jahren harter Arbeit, Recherchen und Versuchen: Chroma Turbo – Design by F.A. Porsche behält durch die extrem harte Klinge mit Ka-Six-Edge seine Schärfe unvergleichlich lang.
Nach neun spannenden Monaten als Inhaber von Chroma Messer erreicht Mirko Reeh den nächsten Meilenstein und gibt dem Unternehmen mit seiner ersten Messerserie eine noch persönlichere Note. Die Messer aus der Serie „Chef’s Choice“ zeichnen sich durch gewohnt hohe Qualität, Langlebigkeit, angenehmes Handling und Robustheit aus.
Wir essen fast alle zu viel Salz, was das Risiko für verschiedene Krankheiten erhöht. Aber wie können wir den Salzgehalt unserer Speisen feststellen, um dann anschließend den übermäßigen Konsum dieses Würzmittels zu reduzieren? Der Salinometer ACCURA von Tescoma, ein neuartiges Messgerät zur Bestimmung des Salzgehalts in Suppen, Soßen und flüssigen Speisen, kann hier zuverlässig helfen.
Diese Produktidee von Tescoma ist so einfach wie genial: Die Bräter GrandCHEF und ihre abnehmbaren Deckel sind mit hitzebeständigen Silikonfüßchen versehen. So können wir die heiße Form direkt vom Ofen auf den Tisch stellen, ohne eine Schutzunterlage zu verwenden! Praktisch und gut für die Sicherheit sind auch die speziell geformten Griffe, mit denen sich beide Teile des Bräters gleichzeitig oder jedes Teil einzeln leicht greifen und transportieren lassen.
Die schwarzlackierten Samurairüstungen, die als Inspiration dienten, gaben Chromas neuer Kasumi-Serie die Zusatzbezeichnung „Kuro“, was auf Japanisch „schwarz“ bedeutet. Doch nicht nur der schwarze Griff unterscheidet die neue Messerserie von der bestehenden Serie Kasumi Masterpiece. Neben neuen Materialien sticht besonders die Hammerschlagmusterung der Kasumi-KuroLinie direkt ins Auge, die das Produktportfolio um insgesamt vier neue Messer vergrößert. Neben den schwarzen Damaszener-Messern mit bewährtem VSchliff ist ebenfalls eine multifunktionale Schere neu im Sortiment. Sowohl die Messer als auch die Schere sind ab sofort erhältlich.