Das Beste für eine volle Geschmacksentfaltung von Gewürzen ist, wenn Sie vor der Verwendung frisch verarbeitet werden. Gewürzmühlen kommt daher eine besondere Bedeutung zu. Die Auswahl der angebotenen Mühlen ist jedoch sehr groß und die Unterschiede zuweilen sehr gering.
Ganz einfach immer frisch gerieben. Viele Gewürze sind sensible Gesellen. Wenn sie gut behandelt werden, können sie Speisen ihre ganz besondere, individuelle Note verleihen. In gemahlenem Zustand verlieren sie allerdings schnell ihre Aromen und somit an Geschmack. Den bestmöglichen Geschmack eröffnen sie, wenn sie ganz frisch beim Kochen verarbeitet und direkt auf die Speise gerieben werden
Holz wird auf Grund der haptischen Oberfläche und der natürlichen Struktur von vielen Menschen gegenüber anderen Materialien bevorzugt. Oftmals werden diese typischen Eigenschaften dieses einzigartigen Materials durch Oberflächenbearbeitung und deckende Lacke versteckt.
Pfeffer ist in der Küche unverzichtbar – und alternativlos. Bekannt, beliebt und geschätzt als Gewürz, enthält Pfeffer viele wichtige Stoffe, die sich auch positiv auf das Wohlbefinden oder auf die Gesundheit auswirken. Durch die Wirkung des Inhaltsstoffs Piperin kann Pfeffer beispielsweise bei Appetitlosigkeit eingesetzt werden.
Egal, ob man wie Gott in Frankreich oder italienisch wie bei Mamma essen möchte, die Vielfalt der asiatischen Küche oder auch das rundum Gediegene einer schwäbischen Küche in seine eigenen vier Wände holt, immer machen Gewürze und Kräuter das jeweils Individuelle eines liebevoll zubereiteten Gerichts aus.
Richtig, vieles hat zwei Seiten. Und in der Dialektik Erprobte wissen, dass zu jeder These und Antithese auch die Synthese gehört. Es ist also nicht die Frage, ob Salz oder Pfeffer, sondern es ist die Kombination von Salz und Pfeffer, die Geschmacksfragen zum Einklang bringt. Als perfekte Synthese stellt sich dabei die Doppelmühle DUOMILL dar.
Auf der Reise oder auch bei einem Picknick, stehen die gewohnten Gewürze nicht immer griffbereit zur Verfügung. Der Mini Chili- und Gewürzschneider VOYAGE ist genau für diesen Einsatzweck konzipiert. Er ist mit seiner kompakten Größe ein idealer Reisbegleiter, so kann man seine Speisen jederzeit wunschgemäß verfeinern. Aber auch in Küchen mit wenig Platz oder wenn man seine Küchenutensilien lieber in einer Schublade aufbewahrt ist VOVAGE eine gute Lösung.
Wie oft geschieht es, dass Sie feststellen müssen, dass Ihr Feuerzeug, mit dem Sie Ihr Windlicht, Ihren Herd, Ihren Grill oder auch Ihren Ofen anzünden möchten, viel zu kurz ist? Oder Sie verbrennen sich beim Anzünden die Finger? Mit FIRE FINGER – der zündhaft praktischen Feuerzeugverlängerung von AdHoc - gibt es jetzt eine Lösung mit der Sie bedenkenlos Feuer machen können.
Nachwürzen erwünscht – denn die Geschmäcker sind verschieden! Die 4in1 Mühle GIANT von AdHoc erlaubt das individuelle Würzen bei Tisch auf einladende und gleichzeitig unkomplizierte Weise.
Bella figura sagen Italiener wenn etwas einen guten Eindruck macht, und das kann man von dem Mühlenset TWIN im engeren sowie auch im erweiterten Sinn zu Recht behaupten.