Obstsalat mit leichtem Vanillejoghurt

Rezept

Für vier Personen

Zutaten:
1 Apfel
1 Birne
1 reife Mango
1 Orange
½ Ananas
½ Gallia
Melone
1 Schale Blaubeeren
Blaue Trauben
Zitronenmelisse oder Minze
600 ml griechischer Joghurt
1 Vanillestange

So wird’s gemacht:
Das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Servierschüssel geben. Mit Minze oder Zitronenmelisse überstreuen. Die Vanillestange auskratzen und das Mark in den griechischen Joghurt rühren, separat servieren.

Warenkunde Blaubeeren:
Blaubeeren enthalten eine Fülle von Antioxidantien. Die kleinen Gesundheitsbomben fördern die Herzgesundheit, stärken das Gehirn, bringen das Immunsystem auf Vordermann und halten das Sehvermögen in Ordnung.

 

Veröffentlichungshinweis
Rezept und Foto: Pillivuyt

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Obstsalat mit leichtem Vanillejoghurt