HAUPTZUTAT Haferflocken | ZUBEREITUNGSZEIT 25 Minuten | PORTIONEN 2
ZUTATEN
- 160 g Vollkorn-Haferflocken
- 500–750 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 250 ml Hafer- oder Mandelmilch
- Honig, nach Geschmack
- 2 Nektarinen oder Steinobst der Saison
- 50 g Pistazien
Zum Servieren
- Geröstete Kokosraspeln
ZUBEREITUNG
- Dieser gesunde Haferbrei, getoppt mit Steinobst, Pistazien und Kokosnuss-Raspeln, sorgt für einen leckeren Start in den Tag.
- Die Haferflocken zusammen mit Wasser und Salz in einen Aluminium-Antihaft Topf (16 cm) von Le Creuset geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Dabei gelegentlich umrühren.
- Die Haferflocken brauchen ca. 20 Minuten, um weich zu kochen.
- Sobald die Haferflocken weich sind, die Hafer-/Mandelmilch und den Honig nach Geschmack unterrühren.
- Vom Herd nehmen.
- In Le Creuset-Müslischalen geben und mit geschnittenen Nektarinen, gerösteten Kokosraspeln, Pistazien und, falls gewünscht, zusätzlichem Honig, servieren.
Veröffentlichungshinweis:
Rezept und Foto: © 2023 Le Creuset
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