Minz-Mango-Lassi

Rezept

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml:

  • ½ Mango
  • 150 ml Joghurt, 1,5 % Fett
  • 2 Zweige Minze
  • 1/2 TL Salz
  • 350 ml natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

 

Zubereitung:

Für die Dekoration zwei dünne Spalten von der Mango abschneiden. Die restliche Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Würfel schneiden.

Das Fruchtfleisch mit dem Joghurt und einigen Minzblättern im Mixer pürieren, alles leicht salzen und mit Mineralwasser auffüllen.

Lassi in zwei Gläser umfüllen und mit Mangospalten und Minzblättern dekorieren.

 

 

Veröffentlichungshinweis
Rezept und Foto: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) - www.mineralwasser.com

Mehr Rezepte mit und Informationen über natürliches Mineralwasser: www.mineralwasser.com

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