Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 2 Äpfel
• 50 g Zucker 
• 1 TL Zimt
• 50 g MEGGLE Butterschmalz
• 1 Eigelb
• 1 EL Milch 
   

Zubereitung:

1. Den Blätterteig ausrollen und mit einer Weihnachtsbaumform ausstechen.
2. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne das MEGGLE Butterschmalz zergehen lassen. Apfelstücke, Zucker und Zimt hinzufügen und einige Minuten anbraten.
4. Die gebratenen Apfelstückchen auf den ausgestochenen Weihnachtsbäumchen verteilen, dabei an allen Seiten einen kleinen Rand lassen. Anschließend mit einem zweiten Weihnachtsbaum abdecken.
5. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken und mit dem Gemisch aus Eigelb und Milch einstreichen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.   

Über MEGGLE

Das Erfolgsrezept von MEGGLE lautet seit über 135 Jahren: Tradition, Qualität und ständige Innovationen. 1887 gründete Josef Anton Meggle I. in Wasserburg am Inn eine Käserei und legte somit den Grundstein für die erfolgreiche Unternehmensgeschichte. Heute zählt die MEGGLE Group GmbH zu den renommiertesten Herstellern von Markenprodukten der Lebensmittel- und weiterverarbeitenden Industrie. Im Geschäftsbereich Consumer Products stehen Milcherzeugnisse, Backwaren oder pflanzliche Produkte für höchsten Genuss und Convenience. Das wohl bekannteste Produkt aus dem Hause MEGGLE ist die feine Kräuter-Butter. Für die pharmazeutische und weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie stellt MEGGLE Hilfsstoffe sowie qualitativ hochwertige Trockenprodukte, beispielsweise Milchzucker, her und vertreibt diese im Geschäftsbereich Ingredients global. An sechs Produktionsstandorten weltweit (drei davon in Deutschland) erzielten die rund 2.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zuletzt einen Umsatz von rund 1,5 Milliarden. Der Hauptfirmensitz befindet sich auch heute noch an dem Ort, an dem vor über 135 Jahren alles begann: im oberbayerischen Wasserburg am Inn. | Stand: Juni 2024

Veröffentlichungshinweis: 
Rezept und Foto: MEGGLE GmbH & Co. KG