HAUPTZUTAT Haferflocken  |  ZUBEREITUNGSZEIT 25 Minuten  |  PORTIONEN 2

ZUTATEN

• 160 g Vollkorn-Haferflocken
• 500–750 ml Wasser
• 1 Prise Salz
• 250 ml Hafer- oder Mandelmilch
• Honig, nach Geschmack
• 2 Nektarinen oder Steinobst der Saison
• 50 g Pistazien

Zum Servieren

• Geröstete Kokosraspeln

ZUBEREITUNG

1. Dieser gesunde Haferbrei, getoppt mit Steinobst, Pistazien und Kokosnuss-Raspeln, sorgt für einen leckeren Start in den Tag.
    
2. Die Haferflocken zusammen mit Wasser und Salz in einen Aluminium-Antihaft Topf (16 cm) von Le Creuset geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
    
3. Dabei gelegentlich umrühren.
    
4. Die Haferflocken brauchen ca. 20 Minuten, um weich zu kochen.
    
5. Sobald die Haferflocken weich sind, die Hafer-/Mandelmilch und den Honig nach Geschmack unterrühren.
    
6. Vom Herd nehmen.
    
7. In Le Creuset-Müslischalen geben und mit geschnittenen Nektarinen, gerösteten Kokosraspeln, Pistazien und, falls gewünscht, zusätzlichem Honig, servieren.

Veröffentlichungshinweis: 
Rezept und Foto: © 2023 Le Creuset

Kochgeschirr mit Geling-Garantie von Le Creuset finden Sie hier auf TrendXpress.

Lust auf mehr Rezepte von Le Creuset? Hier auf TrendXpress finden Sie außerdem:

French Toast mit Zimt und Beeren der Saison

Klassisches Omelette

Würziges Persisches Garnelen-Pilaf

Cremige Zucchini-Suppe