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Rezept und Foto: © 2025 Le Creuset

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HAUPTZUTAT Gemüse  |  ZUBEREITUNGSZEIT Unter 30 Minuten  |  PORTIONEN 2-4

ZUTATEN

• 1 rote Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 gelbe Paprikaschote, entkernt und in breite Streifen geschnitten
• 1 rote Paprikaschote, entkernt und in breite Streifen geschnitten
• 1 orange Paprikaschote, entkernt und in breite Streifen geschnitten
• Olivenöl
• 1 TL Chilipulver
• Salz

ZUBEREITUNG

1. Den Grill auf 260 °C vorheizen.
    
2. Die Zwiebeln und Paprika in eine große Rührschüssel geben und vermengen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Chilipulver und Salz würzen.
    
3. In der Zwischenzeit einen Grillkorb für 5 Minuten auf dem Grill vorheizen. Die Paprika und Zwiebeln in den Korb geben und etwa 8 Minuten grillen, bis sie zart und auf allen Seiten geröstet sind. Gelegentlich wenden.

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