Das große Backen mit den Backprofis von GEFU

Die perfekten Küchenwerkzeuge für süße und herzhafte Back-Kreationen

Köln/Eslohe. Beim Backen ist in der Küche nicht nur Fingerspitzengefühl gefragt, sondern auch die richtige Ausstattung. Ob klassischer Käsekuchen, knusprige Plätzchen oder verfeinerte Sahnehauben – mit BATEDO, REGO, TONDO oder DEKORO von GEFU gelingen süße und herzhafte Backkreationen garantiert.
 

Teigmischer BATEDO

Die Grundlage für alle Backversuche ist der perfekte Teig – am besten gleichmäßig und glatt geknetet. Mühelos und sauber sorgt dafür der Teigmischer BATEDO von GEFU, mit seinen 5 Klingen aus hochwertigem Edelstahl. Von erfahrenen Backprofis entwickelt, werden nasse wie trockene Backzutaten – von Butter und Eiern zu Mehl, Zucker oder Backpulver – durch eine optimale Kraftübertragung mit BATEDO bequem und effizient vermengt, während ständiges Händewaschen erspart bleibt. Dank gebogener Klingenform ist der Teigmischer dabei in fast jeder Schüssel und auf jeder Arbeitsfläche einsatzbereit und liegt mit ergonomischem Griff, auch bei längeren Arbeiten, bequem in der Hand.
 

Back- und Arbeitsmatte PAD

PAD von GEFU ist der neue beste Freund der sauberen Küche bei der Vor- und Zubereitung von Kuchen, Gebäck, Pasta, Pizza & Co. Die praktische Back- und Arbeitsmatte schützt nicht nur die Arbeitsfläche beim Kneten und Teigausrollen, sondern garantiert dank Antihaft-Wirkung auch sicheren Halt beim Arbeiten. Noch nicht überzeugt? Mit praktischer Messskala für runde und eckige Formen lässt sich der Teig präzise ausrollen und formen, während informative Umrechnungstabellen für Mengen- und Maßangaben die Umrechnung verschiedener – auch internationaler – Einheiten erleichtern. Dabei ist PAD aus hochwertigem Silikon und Glasfasergewebe nicht nur hitze- (bis 230 °C) und kältebeständig (bis -40 °C) und eignet sich somit sogar zum Backen und Einfrieren, sondern ist auch geschmacks- und geruchsneutral, und kann aufgerollt platzsparend verstaut werden.       
 

Teigroller REGO

Perfekt ausgerollter, glatter und gleichmäßiger Teig für Plätzchen und Kuchen, Pasta- und Pizza-Kreationen sowie Tortenböden gelingt mit dem Teigroller REGO von GEFU jetzt besser als mit jedem Nudelholz. Zum präzisen Arbeiten und millimetergenauen Ausrollen der gewünschten Teigdicke werden auf den Teigroller einfach die passenden Silikonringe (für Teigdicken von 0 mm, 2,5 mm, 5 mm, 7 mm und 10 mm) aufgesteckt und losgerollt. Zusätzlich sorgt die integrierte Messskala für leichtes Einstellen und Ablesen von Teigbreiten bis 38 cm. REGO ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und dadurch hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral und für diverse Zubereitungen und Teigarten – von Kuchen- über Plätzchen zu Pizza- und Nudelteig – einsetzbar.
 

Dauerbackfolie AGEN

Die umweltfreundliche Alternative zu ständig ausgehenden und herkömmlichen Wegwerffolien ist die Dauerbackfolie AGEN von GEFU. Das neue Must-have der nach-haltigen Backstube kann bis zu 1.000-mal wiederverwendet werden und schont so Umwelt und Geldbeutel. Dank hochwertiger Beschichtung ist AGEN nicht nur geschmacks- und geruchsneutral, sondern auch antihaftend, reißfest, hitzebeständig bis 206 °C sowie kältebeständig bis -70 °C und kann beidseitig verwendet werden. Und weil AGEN auf die Größe jedes Backblechs zugeschnitten werden kann, findet das praktische Doppelpack – ohne Ausnahme – auf jeder Backblechgröße seinen Platz. Nach getaner Arbeit kann die Dauerbackfolie zur einfachen Reinigung feucht abgewischt oder leicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
 

Tortenring TONDO CLIP

Clever und praktisch – das sind die neuen Tortenringe TONDO CLIP vom Küchenwerkzeugspezialist GEFU. In 10 cm und 15 cm Höhe ist der Profiring dank patentiertem Sicherungsclip stufenlos einstellbar für Kuchen- und Tortenkreationen von 16 cm bis 30 cm Durchmesser. Das garantiert nicht nur wunderbar gleichmäßige Backergebnisse, sondern reduziert auch den Energieverbrauch durch eine kürzere und effizientere Backzeit. Zur leichten Reinigung ist TONDO CLIP aus hochwertigem Edelstahl einfach ganz zu öffnen und spülmaschinengeeignet.
 

Tortenringmesser TONDO

Herrlich duftende Kuchen und sahnige Torten lassen sich mit dem Tortenringmesser TONDO von GEFU jetzt wie beim Konditormeister sauber und mühelos von jedem Tortenring lösen. Denn TONDO ist mit seiner flexiblen Doppelklinge aus hochwertigem Klingenstahl der präzise Küchenhelfer, der ideal für Tortenringe bis zu einer Höhe von 12 cm einsatzfähig ist. Die Klingen, inklusive Rahmenklammer, ermöglichen dabei zusätzlich gleichmäßiges und abrutschsicheres Arbeiten in beide Richtungen.
 

Mehl- und Puderzuckersieb SIVA

„Das mach ich locker mit Links“ – ist beim Mehl- und Puderzuckersieb SIVA von GEFU ab jetzt Programm. Denn für gesiebtes Mehl im Teig oder einen feinen Regen von Puderzucker auf frisch gebackenen Waffeln ist SIVA der praktische Einhand-Helfer für jeden Backfreund. Das feinmaschige Sieb sorgt für besonders gleichmäßige Ergebnisse – perfekt für den Einsatz von gesiebtem Mehl, Puderzucker, Kakaopulver oder anderen trockenen Backzutaten. Mit einem Fassungsvermögen von 400 g für Mehl und 300 g Puderzucker unterstützt SIVA das Zubereiten ohne ständiges Nachfüllen und kann zum trockenen und sicheren Aufbewahren der Zutaten sogar beidseitig verschlossen werden.
 

Dekoriersieb DEKORO

Wer auf Profiniveau kleine und feine Desserts, verzierte Küchlein oder den perfekt abgerundeten Latte Macchiato mit Barista-Effekt zaubern will, greift zum Dekoriersieb DEKORO von GEFU. So wird exaktes und kreatives Dekorieren mit Puderzucker, Kakopulver & Co. zum Kinderspiel. DEKORO ist dabei klein, besonders handlich und das absolut vielseitige Must-have in GEFUs Limited Edition. Dank praktischer Aufhängeöse ist das Dekoriersieb aus hochwertigem und besonders langlebigem Edelstahl schnell und platzsparend verstaut und für den nächsten Gebrauch griffbereit.

Produktinformationen

UVP Teigmischer BATEDO 14,95 €
UVP Back- und Arbeitsmatte PAD 24,95 €
UVP Teigroller REGO 24,95 €
UVP Dauerbackfolie AGEN 12,95 €
UVP Tortenring TONDO CLIP, H 10 cm 26,95 €
UVP Tortenring TONDO CLIP, H 15 cm 32,95 €
UVP Tortenringmesser TONDO 14,95 €
UVP Mehl- und Puderzuckersieb SIVA 14,95 €
UVP Dekoriersieb DEKORO 7,99 € statt 9,99 €

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GEFU: Funktion, Design und Qualität in Perfektion

GEFU überrascht immer wieder mit außergewöhnlichen Ideen und Innovationen für eine kreative, moderne Küche. Und eins steht fest: Wer sich für Produkte von GEFU entscheidet, kann sicher sein, dass Funktionalität, Design und Qualität eine perfekte Kombination miteinander eingegangen sind. So begeistern GEFU Produkte immer wieder aufs Neue durch ihre qualitativ hochwertige Verarbeitung, ihre leichte Handhabung und das gewisse Etwas für mehr Inspiration in der Küche.

Weitere Informationen unter www.gefu.com