Hackfleisch ist vielfältig und wird in der Sterneküche genauso verwendet wie am heimischen Herd. Eine leckere Auswahl an 60 ausgesuchten regionalen und internationalen Rezepten sind in dem Kochbuch „Alle lieben Hackfleisch“ zusammengestellt. Erschienen ist das neue Rezeptbuch in der Alle lieben-Reihe des Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblattes, einem Medium des dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag.

Die besten Rezepturen rund um Hackfleisch befinden sich jeweils mit einem appetitanregenden Bild im neuen Kochbuch „Alle lieben Hackfleisch“. Angefangen bei beliebten Klassikern wie Hackbraten oder Königsberger Klopse über deftige Suppen und Eintöpfe oder Pikantes aus dem Ofen bis hin zu feinem Fingerfood oder Spezialitäten aus aller Welt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Kraut-Hacksalat, Kartoffel-Hackfleisch-Pizza oder Zupfbrot mit Hackfleischfüllung: Das Buch bietet viele neue Rezeptideen und Anregungen für ein genussvolles Kochvergnügen. 

Der dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag startete seine Kochbuchreihe „Alle lieben…“ im Jahr 2012 mit Blechkuchen. Seitdem hat er jährlich zwei Koch- und Backbücher zu verschiedenen Themen herausgegeben. Bei den Rezepten handelt es sich um in der Familie erprobte Gerichte bayerischer Bäuerinnen. Von jedem verkauften Exemplar spendet der Verlag 1 Euro an eine bäuerliche Hilfsorganisation in Bayern. 

Das aktuelle Kochbuch ist im online-shop unter www.wochenblatt-dlv.de/alle-lieben oder telefonisch unter Telefon: +49 89 12705-228 erhältlich.

Über Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH

dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag gehört zu den Top-10 Fachverlagen in Deutschland. Rund 400 Mitarbeiter erwirtschaften mit mehr als 40 Print- und Online-Medien zu Land- und Forstwirtschaft, Jagd, Imkerei sowie gesundes Leben über 80 Mio. Euro Umsatz im Jahr. Damit ist dlv europaweit eines der erfolgreichsten Medienhäuser rund um die Themen Landwirtschaft und Natur. Das medienübergreifende Portfolio reicht von Fachzeitschriften und Special Interest Magazinen über Online-Portale, Online-Shops und mobile Apps bis hin zu Veranstaltungen und Marktforschung. Über das internationale Partner-Netzwerk ist dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag unter dem Motto „think global, act local“ in insgesamt 20 Ländern Europas aktiv.

Ein Rezept aus dem Buch finden Sie hier.