Perfekte Begleiter fürs Barbecue

In den Sommermonaten glühen in ganz Deutschland die Grills, Familie und Freunde finden sich zusammen, um leckere Speisen zu grillen. CASO Design bietet die perfekten Begleiter für ein gelungenes Barbecue.

Überall einsatzbereit: Der kabellose Multizerkleinerer Chop & Go

Endlich Schluss mit lästigem Kabelsalat! Zerkleinern, mixen und pürieren Sie, wo Sie wollen: Mit dem Chop & Go von CASO Design! Der kabellose Multizerkleinerer ist überall einsatzbereit. Das schafft jede Menge Raum für Kreativität und mehr Platz zum Arbeiten. Die Messereinheit mit vier Edelstahl-Klingen zerkleinert und püriert Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Nüsse und vieles mehr schnell und einfach. Der leicht bedienbare Chop & Go präsentiert sich mit einem 1,0 Liter großen Glasbehälter, Anti-Rutsch-Matte und Aufbewahrungsdeckel und ermöglicht ein unkompliziertes Arbeiten – perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche und ideal auch für unterwegs!

Ideal für Dips, Dressings & Co.

Der stylische Design-Zerkleinerer bietet zwei Geschwindigkeitsstufen (bis zu 2.300 U/min) und eine Emulgierscheibe zum Aufschlagen und Verrühren z.B. von Schlagsahne, Dips oder Dressings. Ein Spatel und ein USB-C-Ladekabel sind ebenfalls inklusive. Der langlebige Lithium-Ionen-Akku hat je nach Füllmenge und Geschwindigkeitsstufe eine Laufzeit von bis zu 60 Minuten. Zur besseren Übersicht ist eine Akkustands-Anzeige über weißes Licht mit Ladehinweis integriert.

CASO Chop & Go | UVP: 69,99 Euro

Marinieren in wenigen Minuten

Ganz gleich, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse auf dem Rost landet: Mit einer leckeren Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen schmeckt es noch viel besser. Allerdings muss das Grillgut für ein optimales Ergebnis oft mehrere Stunden in der Marinade ziehen. Wer nicht so viel Zeit hat oder gerne auch mal spontan grillt, kann die Einwirkzeit auf wenige Minuten verkürzen – ganz einfach durch Vakuumieren. Denn durch den beim Vakuumieren entstehenden Unterdruck werden die Aromen der Marinade viel schneller und intensiver vom Grillgut aufgenommen, stundenlanges Warten wird so auf wenige Minuten reduziert. Zusätzliches Plus: Fleisch und Fisch werden oft noch saftiger und zarter. 

Die Zutaten für die Marinade füllt man ganz einfach zusammen mit dem Grillgut in einen Vakuumbeutel oder einen Vakuumbehälter, dann wird der Beutel oder Behälter ganz einfach mit einem Vakuumierer vakuumiert. Der Vakuumierer VRH 690 advanced von CASO Design etwa bietet eine Extrafunktion für das Marinieren im Vakuumbehälter. Dabei wird die Luft entzogen und nach dem Vakuumiervorgang automatisch wieder eingelassen.

Das Marinieren im reißfesten Vakuumbeutel kann durch Zeit- und Druckregulierung auch manuell gesteuert werden, um das An- und Absaugen von Flüssigkeiten zu verhindern. Schon nach wenigen Minuten ist die Würzsauce intensiv eingezogen. Das Grillen kann beginnen, ein tolles Geschmackserlebnis ist praktisch garantiert. Die Bandbreite an CASO Vakuumiergeräten reicht vom kompakten Basismodell bis hin zum vollausgestatteten Gerät für jede Anwendung.

CASO VRH 690 advanced | UVP: 199,99 Euro
CASO VRH 790 advanced Pro mit patentierter CASOTEK® Liquid Funktion | UVP: 229,99 Euro

Übriggebliebenes optimal aufbewahren

Ist die Grillparty beendet, stellt sich oft die Frage: Wohin mit dem restlichen Grillgut? Denn gerade, wenn man Gäste hat, wird im Vorfeld häufig zu viel eingekauft, und zum Wegwerfen sind die guten Lebensmittel viel zu schade. Auch hier ist das Vakuumieren die ideale Lösung, denn vakuumiert bleiben Lebensmittel bis zu 8x länger frisch - und das ganz natürlich ohne Konservierungsstoffe. Wertvolle Aromen, Vitamine und Mineralien bleiben erhalten. 

CASO VacuBoxx | UVP: ab 14,99 Euro

Premium-Zubehör für optimales Vakuumieren

Die Qualität des Zubehörs ist beim Vakuumieren besonders wichtig, damit alles frisch und fest versiegelt bleibt. Ob beispielsweise koch- und reißfeste Folienbeutel und -rollen mit Rippenstruktur oder Vakuumbehälter aus Glas: CASO Design bietet eine breite Auswahl an hochwertigem Premium-Zubehör – für beste Ergebnisse und jeden Anspruch.
Die koch- und reißfesten CASO Profi-Folien sind mit einer Rippen-Struktur und einer Materialstärke von 150µm ausgestattet und garantieren ein optimales Vakuum. Die Profi-Folienbeutel und Folienrollen sind in verschiedenen Größen erhältlich. Sie sind lebensmittelecht, wiederverwendbar (spülmaschinenfest), kochfest und für die Mikrowelle geeignet. Auch für das Sous vide-Garen eignen sich die CASO Profi-Folien ideal. 
Die nachhaltigen Vakuumbehälter „VacuBoxx“ aus hochwertigem Glas sind perfekt für die Aufbewahrung, den Transport z.B. zum Barbecue oder Picknick sowie das Servieren von Speisen. Auch zum Frischhalten besonders von druckempfindlichen Lebensmitteln, Dips, Saucen und Suppen sind sie ideal. Durch die Eignung für die Mikrowelle und für das Gefrierfach sind die spülmaschinenfesten, stapelbaren Glasbehälter vielseitig einsetzbar. Über das im Deckel integrierte Datumsrad kann der Tag der Einlagerung eingestellt werden. Nach dem Vakuumieren hilft die kostenlose Food Manager App dabei, den Überblick im Kühlschrank oder Gefrierfach zu behalten und alles rechtzeitig aufzubrauchen –  Nachhaltigkeit leicht-gemacht. 

CASO Profi-Folienbeutel und -rollen | UVP: ab 9,99 Euro
CASO VacuBoxx Inox XL | UVP: 29,99 Euro

Mehr Infos auf: www.caso-design.de