Zutaten für den 0,5 Liter iSi Gourmet Whip
200 g Thunfisch ohne Öl
200 g Frischkäse
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Thunfisch mit dem Frischkäse in einem Standmixer sehr fein pürieren. Die Sahne dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Die Masse durch ein sehr feines Haarsieb streichen und in den 0,5 Liter iSi Gourmet Whip füllen. Eine iSi Sahnekapseln aufschrauben und kräftig schütteln. Vor dem Servieren ca. zwei Stunden kühlen.
Bei Einsatz des 1 Liter iSi Gourmet Whip Zutaten verdoppeln und 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben, bei Einsatz des 0,25 Liter iSi Gourmet Whip Zutaten halbieren und eine iSi Sahnekapsel aufschrauben.
Serviervorschlag:
Auf Tomaten- oder Gurkenscheiben, auf Vollkornbrotecken oder als Dipp.
Kalkulationshilfe:
200 g Thunfisch € 1,80
200 g Frischkäse € 1,00
100 ml Sahne € 0,20
Salz, Pfeffer € 0,05
1 iSi Sahnekapsel € 0,40
ca. 20 Portionen € 3,45
1 Portion ca. € 0,17
Alle Preise in der Rezept-Kalkulation sind unverbindliche Richtwerte und können abhängig von der Bezugsquelle variieren.
Quelle: Bild und Rezept iSi Deutschland
Foto 2:
iSI-Gourmet-Whip
Der iSi Gourmet Whip arbeitet ohne Strom, und die zubereiteten Speisen bleiben mehrere Tage ohne Qualitätsverlust im Kühlschrank haltbar. Weiter Anregungen für tolle Anwendungen gibt das iSi Kochbuch.
Für die Presse:
Weitere Produkte und Rezepte von iSi finden Sie auf TrendXPRESS unter der Marke iSi
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