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Burgoo: Kentuckys berühmtester Eintopf
Einzelnes Bild, 26.07.2023
Burgoo: Kentuckys berühmtester Eintopf wird von den Einheimischen traditionell für große Feste und Veranstaltungen zubereitet. Das Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg und wurde der Legende nach von einem französischen Koch erfunden. In den Topf gehören demnach mindestens drei Fleischsorten und viel Gemüse wie Mais, Okra und Limabohnen.
Zugehöriger Pressebericht
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