Seit über 45 Jahren ist das Familienunternehmen STÄDTER in der bunten Welt des Backens tätig. Im hessischen Allendorf/Lumda verbinden sich langjährige Expertise und Backtradition mit einem ausgeprägten Gespür für Trends und Innovationen. Mit inzwischen über 2500 Produkten bietet das Unternehmen von Backformen über Ausstechern bis zur Tortendekoration alles, was das (Hobby-)Bäckerherz begehrt.
In diesen Gärkörben mit Leinenüberzug hat der Teig genug Zeit zu ruhen und aufzugehen, um sich perfekt auf das Backen vorzubereiten und erhält so seine Form. Die neuen Gärkörbe sind in den Formen Quadrat, in zwei Größen, und Dreieck erhältlich.
Seit dem letzten Jahr schmücken neue bunte Teigschaber das STÄDTER-Sortiment. Diese Linie wurde nun um weitere vier Motive ergänzt. Einhorn, Wichtel, Lucky Baking und Sweet Love heißen die neuen Schaber, die als praktische Backhelfer in jeder Küche eine gute Figur machen. Sie bestehen aus einem Holzstiel mit Silikonblatt, welches sich optimal an die Form der Schüssel anpasst.
Praktische Backhelfer dürfen in keiner Küche fehlen. Dazu gehören Teigschaber, die zum Rausholen des Teiges aus der Rührschüssel oder zum Verteilen und Glattstreichen von Sahne und Creme unersetzlich sind.
Manchmal bringen kleine Veränderungen viel. Wir haben die runde Springform quadratisch gemacht und damit einem Klassiker einen neuen Auftritt verschafft. Die quadratische Form bringt neue Möglichkeiten für Präsentation und Dekoration und hat doch alle Vorteile der klassischen Springform, wie den auslaufsicheren Flachboden.
Das multifunktional einsetzbare Backwerkzeug eignet sich nicht nur zum Schneiden und Portionieren von Teigen. Die neue Profi-Teigkarte von STÄDTER ist ein Must-have für jeden Profi- und Hobbybäcker. Die Teigkarte ist in einem Stück aus robustem, glänzendem Edelstahl gefertigt.
Am besten schmecken Brot, Pizza und Mürbteig, wenn sie außen etwas knusprig sind. Das Herdbackblech mit Speziallochung schafft für die ideale Kruste beste Bedingungen, denn es wartet mit einigen Besonderheiten auf: Durch den gelochten Boden gelangt die Ofenwärme optimal an die Backwaren heran und sorgt so für ein wunderbar knuspriges Backergebnis.
Diese beiden Ausstechformen liegen mit ihrer geometrischen Form voll im Trend.
Klein, aber oho! Ohne ihre kleinsten Stars wäre die bunte Welt des Backens definitiv nicht dieselbe. Unsere essbaren Streudekore können jedem noch so kleinen Backwerk zum großen Aha-Effekt verhelfen, und dies ganz ohne AZO-Farbstoffe.
Wer einmal durch die Markthallen des Pariser Viertels Les Halles flaniert ist, bekommt es nicht mehr aus dem Kopf: Leckereien, soweit das Auge reicht, und an jeder Ecke duftet es nach den besten Pâtisserien, die man sich überhaupt vorstellen kann. Genau diese duftigen Leckereien können mit den perforierten Tarte-Rahmen von STÄDTER zuhause gebacken werden, denn mit den Rahmen gelingen die typisch dünnen und knusprigen Mürbeteigböden, die die französischen Spezialitäten so einzigartig machen.
In der Weihnachtszeit, wenn man es sich mit Freunden und der Familie gemütlich macht, entfaltet das Backen seinen ganzen Zauber. Die Weihnachtsbäckerei steht immer hoch im Kurs, und jede Familie pflegt ihre eigenen, liebgewonnenen Backtraditionen. Diesen Traditionen fügt STÄDTER einen neuen Trend hinzu: die 3D-Backformen. Tanne, Schneemann und Santa Claus bilden als plastische Figuren mit lieben Gesichtern einen ganz neuen Blickfang und sind eine Inspiration für kreative Dekorationen.