Camembert-Trüffel

Rezept

Zutaten (ergibt 16 Trüffel à 20 g)

250 g Camembert (45% Fett i. Tr.)
75 g Schmand
Paprikapulver
Curry
Kümmel
Petersilie
1 Scheibe Pumpernickel

 

Zubereitung

Camembert (eventuell entrinden) mit der Gabel fein zerdrücken. Schmand unterheben. Aus der Masse 16 gleichgroße Kugeln formen und je nach Geschmack in Curry, Paprikapulver, Kümmel, Kräutern und geriebenen Pumpernickel wälzen. Dazu schmeckt ein kräftiger Rotwein oder ein herbes Pils.

Unser Tipp: Anstelle von Camembert können Sie auch Brie verwenden!

 

Pro Stück: 63 kcal (264 kJ), 3,7 g Eiweiß, 4,7 g Fett, 1,5 g Kohlenhydrate

 

 

Weitere Rezeptideen für Silvester:

PIKANTE KÄSE-ECKEN

FRUCHTIGE CAMEMBERTSPIESSE

KÄSEKUGELN, KÄSEHÄPPCHEN, KÄSESPIESSE

 

 

Veröffentlichungshinweis
Rezept und Foto: Wirths PR

Nutzungsrechte

Alle von TrendXpress heruntergeladenen Bilder dürfen lediglich unter Angabe der Quelle und nur zu redaktionellen Zwecken verwendet werden.

Camembert-Trüffel