Egal ob als Süßspeise, im Salat, als Hauptmahlzeit, gesunder Snack oder für den zusätzlichen Proteinkick im Shake –Christian Wenzel, Experte für vegane Fitnessernährung, zeigt in über 55 Rezepten, wie Sie die Powerbohne einfach und lecker zubereiten. Genießen Sie zum Beispiel einen Lupinen-Chia-Quark, einen karibischen Lupinenburgermit Ananas oder Wirsingchips mit Lupinenparmesan.