Goldbraun, hauchdünn und mit einem leicht knusprigen Rand – so sehen die perfekten Crêpes aus. Die süße Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Gerichten in Frankreich und hat sogar ihr eigenes Fest. Am 2. Februar, 40 Tage nach Weihnachten, wird „La Chandeleur“ gefeiert. An diesem besonderen Tag werden landesweit Crêpes zubereitet und von Groß und Klein gegessen – mit Puderzucker, Marmelade, Apfelmus, saisonalen Früchten oder Nuss-Nougat-Creme.
Kochen liegt voll im Trend. Die neue bewusste Küche setzt auf frische Ernährung, die im Alltag schnell und einfach sein darf. Für ein entspanntes Essen mit Freunden oder ein festliches Dinner am Abend wird gern auch mal üppig aufgetischt. Egal ob easy oder in großer Runde: die neue Clever Cooking Serie von Villeroy & Boch macht das Kochen zum Genuss.