Wir essen fast alle zu viel Salz, was das Risiko für verschiedene Krankheiten erhöht. Aber wie können wir den Salzgehalt unserer Speisen feststellen, um dann anschließend den übermäßigen Konsum dieses Würzmittels zu reduzieren? Der Salinometer ACCURA von Tescoma, ein neuartiges Messgerät zur Bestimmung des Salzgehalts in Suppen, Soßen und flüssigen Speisen, kann hier zuverlässig helfen.
Gerade heute, wo der Trend immer mehr in Richtung gesunde Ernährung geht, besteht der Wunsch nach einer Pfanne, die gesundes Braten mit wenig oder sogar ganz ohne Fett ermöglicht. Mit der neuen levital comfort hat Fissler eine Pfanne entwickelt, die genau diese Kriterien erfüllt.
Frisches Obst und Gemüse ist gesund – vor allem dann, wenn es als leckerer Smoothie genossen wird. Für die schnelle und bequeme Zubereitung gibt es jetzt neu den Mixer PRESIDENT von Tescoma, erhältlich in Weiß oder Schwarz. Er liefert im Handumdrehen erfrischende Obst- und Gemüse-Smoothies, aber auch Milchshakes, Babybrei, Fruchtspeisen und vieles mehr.
Das Kilner® 1 Liter SNACK-TO-GO-Glas mit Edelstahleinsatz ist die ideale Lösung für den Transport von Müsli, Obst, Salat oder anderen Snacks.
Brokkoli oder Blumenkohl werden mit diesem neuen Küchengadget von Lékué buchstäblich im Handumdrehen zerkleinert und können so als Alternative für Reis und Getreide oder sogar als Pizzaboden verwendet werden.
Der Veggie Drinks Maker von Lékué ist speziell für eine laktosefreie oder fettarme Ernährung und auch für Veganer ganz besonders gut geeig-net. 100% Natur für die eigene Gesundheit – und das geht so simpel: Bestehend aus zwei Behältern, bietet der Veggie Drinks Maker eine saubere Zubereitung selbstgemachter, vegetarischer Getränke sowie das direkte Servieren am Tisch. A
Von wegen kleine Nische! Pflanzenbasiert essen, also das Verbannen aller Lebensmittel tierischen Ursprungs vom Speiseplan, das ist längst nicht mehr nur ein Thema für Veganer, sondern auch für Flexiganer und für alle, die Fleisch, Fisch, Milch und Co. für eine bestimmte Zeit weglassen wollen. Kulinarisch einschränken muss sich hier inzwischen keiner mehr, denn eine pflanzenbasierte Küche sollte und kann mit dem richtigen Know-How vielfältig, nährstoffreich und einfach lecker sein.
Pünktlich zum Sommer startet er wieder – der Hype um die Selbstoptimierung. Mehr Bewegung, ausgewogener essen und sich einfach rundum besser fühlen stehen auf der Tagesordnung. Dabei setzt man sich selbst schnell hohe Ziele, die langfristig nicht zu halten sind. Denn wer kennt es nicht: Ein hektischer Start in den Tag, zu viele To Dos und schon wird anstelle des Mittagessens ein ungesunder Snack eingeschoben und das Training sausen gelassen. Alles halb so wild. Denn im Grunde geht es doch darum, auf sich zu achten und sich Zeit für das zu nehmen, was sowohl Körper als auch Seele guttut – und zwar langfristig und ohne irreale Zielvorgaben.
Die Karotte ist nicht mehr knackig, das Brot ist bereits hart. Bei vielen Deutschen landen diese Lebensmittel direkt im Müll. Mindestens 55 kg Lebensmittel wirft jeder von uns jährlich weg.* Dabei ist es einfach, auch Reste und weniger frische Lebensmittel zu verarbeiten. Nützliches Tool dabei ist ein Mixer mit genügend Power, wie etwa von Vitamix, der zerkleinern, pürieren, mahlen, mixen und vieles mehr kann.
Unverzichtbar für alle, die bewusster kochen möchten, ist eine Bratpfanne von bester Qualität. Mit der „Gesunden Pfanne“ hat BERNDES jetzt ein solides Allround-Werkzeug speziell für gesundheitsbewusste Köche entwickelt.
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