Der Messerblock ist ein absoluter Blickfang in jeder Küche und bietet Platz für ca. 5-6 lange oder kurze Messer sowie andere magnetische Utensilien. Ein kleines Stück Natur zieht mit dem edlen Magnetboard aus Eichenholz ein. Der warme und gemütliche Charakter von Holz übertrifft alle anderen Materialen, wie Kunststoff oder Stein. Auch Schadstoffe, wie Weichmacher lassen sich bei diesem Material ausschließen. Kein Wunder, dass es gerade jetzt, in einer Zeit in der viele bewusster leben wollen, mehr und mehr im Trend liegt.
Wussten Sie, dass das große Plus von Küchenhelfern aus Holz ihre antibakterielle Wirkung ist? Die Gerbsäure im Holz hilft nämlich dabei, die Ausbreitung von Bakterien zu mindern, d. h. Bakterien, die beim Kochen auf das Holz gelangen, werden abgetötet. Dieser Effekt ist der porösen Holzstruktur zu verdanken, die Wasser in tiefere Holzschichten durchlässt und den Bakterien zugleich das zur Vermehrung benötigte Wasser entzieht.
Olivenholz erinnert nicht nur an an die rauschenden Olivenhaine im letzten Urlaub im Süden, sondern eigent sich auch hervorragend für die Arbeit in der heimischen Küche. Mit seiner tempramentvollen und ungewöhnlichen Maserung sind die vielfältig geformten Koch- und Servierlöffel eine wahre Augenweide!
Das Wiegemesserbrett von Homiez bringt Schwung in die Kräuterküche. Das Brett verfügt über eine Kuhle die das Schneiden von Schnittlauch, Basilikum, Petersilie oder auch Zwiebeln & Co. erleichtert. Es bietet die optimale Grundlage zum Schneiden, Hacken und Wiegen. In Kombination mit einer Kräuterwippe entsteht die perfekte Symbiose aus Nutzen und Handhabung.
Diese herrlichen Schneidebretter aus Olivenholz ziehen jeden Blick auf sich. Dabei bestechen sie nicht nur durch ihren rustikalen und mediterranen Charme. Das Holz des Olivenbaums birgt noch weiter Vorteile. Es ist extrem hart und robust, was es besonders langlebig macht. Darüber hinaus ist es speziell für die Nutzung in der Küche geeignet da es über eine antibakterielle Wirkung verfügt. Gleichzeitig ist es schnell und unkompliziert zu reinigen: Das Holz kann einfach mit einem feuchten Tuch gesäubert und mit gelegentlichen Ölkuren frisch gehalten werden.