Peugeot präsentiert eine neue Auswahl hochwertiger Gewürze. Sie werden in einem Glaswürfel mit graphischer Linienführung angeboten.
Zwei Jahre nachdem Mirko Reeh Chroma Messer Deutschland übernommen hat, baut sich der Profikoch mit der Gründung des Unternehmens GewürzGuru ein weiteres Standbein auf. Die Gewürzmischungen und Reingewürze der Berliner Manufaktur überzeugen nicht nur durch nachhaltige Fertigung, sondern vor allem durch ihre zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Ab Ende April sind die ersten 30 Gewürzmischungen erhältlich, anschließend ergänzt Reeh die Produktpalette regelmäßig um weitere Kreationen.
Fair und bio weiter im Trend:1366 Tonnen GEPA-Schokoprodukte haben Verbraucher*innen 2021 verzehrt, 20,1 Prozent mehr als im Vorjahr. Dies entspricht 15,8 Millionen Schokoladenprodukten, neben Tafeln auch Confiserie und Saisonprodukte wie Schokobischöfe und Osterhasen. Statistisch gesehen haben rund 19 Prozent der 83,2 Millionen Einwohner Deutschlands im letzten Jahr einmal zu GEPA-Schokoprodukten gegriffen. In dem Segment ist die GEPA verglichen zum allgemeinen Trend weit überdurchschnittlich gewachsen. Die Schokowaren des Fair Trade-Pioniers waren zu 90,6 Prozent bio- und meist nach dem höheren Naturland-Standard zertifiziert.
An manchen Tagen muss man sich den nötigen Glitzer einfach selbst ins Leben streuen. Glücklicherweise geht das ganz einfach – zumindest in der bunten Welt des Backens. Die schimmernde Puder-Dekorzubereitung „Diamond Dust“ von STÄDTER bildet einen krönenden Abschluss für alle selbstgebackenen Spezialitäten und sorgt mit ihrer Extraportion Glimmer für deutlich mehr Funkeln im Alltag.
Mit viel Liebe zum Detail und einem Fokus auf Nachhaltigkeit entwirft black+blum immer wieder aufs Neue originelle Produkte. Wie zum Beispiel den neuen „Thermo Pot“. Der vakuumisolierte Thermobecher aus Edelstahl von black+blum bewahrt Lebensmittel, heiß für bis zu 6 Stunden oder kalt für bis zu 8 Stunden, auf.
Sechs Produkte fielen durch, darunter auch drei Bio-Honige. In der neuen ÖKO-TEST-Ausgabe hat der „Bio Honig Faires Pfund“ (Artikel-Nr. 8910417) der GEPA mit sieben weiteren Bio-Produkten die Bestnote „sehr gut“ erreicht. Auch in Einzelkategorien wie Pollen-Analyse, Sensorik („honigtypisch, fruchtig, süß, würzig“), Naturbelassenheit, Inhaltsstoffe konnte der GEPA-Honig punkten.
Mix it up - ganz ohne Zusatzstoffe! Unsere essbaren Streudekore gibt es nun auch in BioQualität. Sie enthalten natürliche, bio-zertifizierte Zutaten, sind vegan und laktosefrei. Färbende Lebensmittel wie schwarze Johannisbeere oder Spirulina sorgen für leuchtend schöne Farben ganz ohne AZO-Farbstoffe.
Der Naschmarkt ist nicht nur das kulinarische Herz Wiens, sondern auch der Ort, an dem Essigpapst Erwin Gegenbauer seit Jahrzehnten seinen Finger am Puls der Konsumenten hat. Ab sofort bietet der Qualitätsfanatiker dort nicht nur Essige, Öle, Cidre, Bier, Tschopperl Wossa und frisch gerösteten Kaffee am eigenen Stand an, er kuratiert direkt vis-à-vis auch einen Selbstversorger-Stadtladen mit hochwertigen lokalen Erzeugnissen.
In Louisville schlägt das kulinarische Herz des „Bourbon Country“ Kentucky.
Die Sommermonate sind eine beliebte Zeit für Barbecues im Freien. Besonders gut gelingt das mit den BBQ-Gewürzen von WIBERG, die das Grillen genauso einfach wie köstlich machen. Ob Classic BBQ, Fruity BBQ oder Smoky BBQ: Die drei Gewürze entführen uns in ferne Länder, liefern die perfekte Vielfalt für Burger, Steaks oder vegetarische Gemüse-Spieße, aber auch für raffinierte Dip-Saucen. Da sie einfach anzuwenden sind, steht spontanen Grillabenden nichts mehr im Weg.