Traditionelle deutsche Hausmannskost wird oft mit Fleisch, reichhaltigen Soßen und einem Variantenreichtum an Kartoffelbeilagen verbunden. Doch die neue Generation isst anders. Immer öfter wird Hausmannskost auch ohne Fleisch zum besonderen Genuss, der Erinnerungen an die Kindheit weckt.
Die überaus feine Wolle der Sophia stammt von Merinoschafen. Eine besondere Rasse, die vor allem in Südamerika, Südafrika und auch in einigen Ländern Europas gezüchtet wird. Die Tiere werden nur ein Mal im Jahr, jeweils im Frühjahr, in Handarbeit geschoren. Merinowolle ist leicht und elastisch.
Gebraten, pochiert oder gedämpft – frischer Fisch ist lecker, gesund und lässt sich auf unzählige Arten zubereiten. Um seinen vollen Geschmack zu entlocken, ist es wichtig, den Fisch sich erstmal genauer anzuschauen: Hat er ein sehr zartes oder weiches Fleisch, oder hat er eine feste und eher grobfaserige Struktur, wie ist sein Fettgehalt?
Brot gehört zu den wichtigsten und hochgeschätzten Grundnahrungsmitteln auf der ganzen Welt. Somit zählt das Backen von diesem zu einer der ältesten Handwerkskunst. Diese erlebt seit einiger Zeit ein Comeback. Noch nie war es so trendig Brot selbst herzustellen. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Wer selbst backt, kann genau bestimmen, welche Zutaten verwendet werden.
Der Spritzbeutel ist ein fundamentales Werkzeug beim Zubereiten köstlicher Backwerke und ausgefallener Pâtisserie. Doch der fachgemäße Umgang und die richtige Technik sind nicht immer einfach. Mit dem LE TUBE bringt de Buyer eine kleine Revolution in die Backstube: Die Küchenspritze des französischen Traditionsunternehmens ist bequemer und einfacher zu befüllen als ein konventioneller Spritzbeutel, und eignet sich hervorragend zum Dosieren von Teig, Creme und Schaum aber auch zum Garnieren, Füllen oder Verzieren.
Lang ersehnt und endlich da – die französische Traditionsmarke de Buyer führt die heißersehnten Pfannendeckel ein. Passend für jede Art von Pfanne ist der Edelstahl-Flachdeckel in drei Verschiedenen Größen erhältlich. Eine verstärkte Dicke von 0,8 mm sorgt für robuste Stabilität, ohne zu schwer zu sein.
Wenn es darum geht, Meisterwerke in der Küche zu kreieren, dann ist de Buyer zweifellos die Marke der Wahl für anspruchsvolle Köche und Hobby-Gourmets. Mit einer fast 200 Jahre alten Tradition in der Herstellung von Koch- und Backgeschirr hat sich das französische Unternehmen als Synonym für Qualität und Innovation etabliert.
Wie könnte der Tag schöner beginnen als mit einem entspannten Frühstück? Die neue Bosch Frühstücksserie MyMoment bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten für den perfekten der Start in den Tag. Dafür sorgen gleich drei neue Geräte: eine Filterkaffeemaschine, ein Wasserkocher und ein Toaster.
Endlich ist es wieder so weit, die Erdbeersaison beginnt. Ob als Eis, auf Kuchen oder Torten, in Smoothies oder pur – die süße Frucht schmeckt einfach in jeder Form. Daher wird es Zeit, das Rezeptbuch herauszuholen und die Erdbeere in ihrer ganzen Vielfalt zu genießen. Die Hausgeräte von Bosch unterstützen bei der Zubereitung verschiedenster beeriger Leckereien. So bleibt noch mehr Zeit zum Genießen.
Mit der innovativen Serie 6 bringt Bosch die Küchenmaschine der nächsten Generation auf den Markt. Sie bietet neueste Technologie für noch mehr Komfort beim Backen. Die Küchenmaschine Serie 6 ist mit Smart Sensor Technology ausgestattet, die automatisch erkennt, wenn das Ergebnis perfekt ist, und das Gerät selbstständig stoppt.