Zwei Jahre nachdem Mirko Reeh Chroma Messer Deutschland übernommen hat, baut sich der Profikoch mit der Gründung des Unternehmens GewürzGuru ein weiteres Standbein auf. Die Gewürzmischungen und Reingewürze der Berliner Manufaktur überzeugen nicht nur durch nachhaltige Fertigung, sondern vor allem durch ihre zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Ab Ende April sind die ersten 30 Gewürzmischungen erhältlich, anschließend ergänzt Reeh die Produktpalette regelmäßig um weitere Kreationen.
Wenn es in der Weihnachtszeit mal schnell gehen muss, ist die neue Gebäckpresse von STÄDTER der ideale Backhelfer, denn einfacher lässt sich klassisches Spritzgebäck in verschiedenen Motiven nicht zubereiten.
Backen macht glücklich und mit der WE LOVE BAKING-Serie von STÄDTER jetzt sogar noch ein bisschen glücklicher. Mit der Serie feiert STÄDTER 45 Jahre Liebe zum Backen. Entwickelt wurde die Serie gemeinsam mit den STÄDTER-Konditoren speziell für alle, die es lieben, für sich und andere zu backen.
Manchmal bringen kleine Veränderungen viel. STÄDTER hat sein Sortiment an Springformen um eine rechteckige Form ergänzt. Sie bietet neue Möglichkeiten für Präsentation und Dekoration und hat doch alle Vorteile der klassischen Springform, wie den Flachboden mit auslaufsicherem Rand.
An manchen Tagen muss man sich den nötigen Glitzer einfach selbst ins Leben streuen. Glücklicherweise geht das ganz einfach – zumindest in der bunten Welt des Backens. Die schimmernde Puder-Dekorzubereitung „Diamond Dust“ von STÄDTER bildet einen krönenden Abschluss für alle selbstgebackenen Spezialitäten und sorgt mit ihrer Extraportion Glimmer für deutlich mehr Funkeln im Alltag.
Seit dem letzten Jahr schmücken neue bunte Teigschaber das STÄDTER-Sortiment. Diese Linie wurde nun um weitere vier Motive ergänzt. Einhorn, Wichtel, Lucky Baking und Sweet Love heißen die neuen Schaber, die als praktische Backhelfer in jeder Küche eine gute Figur machen. Sie bestehen aus einem Holzstiel mit Silikonblatt, welches sich optimal an die Form der Schüssel anpasst.
Brot kennt unzählige Varianten. Am liebsten haben wir eine aromatische, dicke Kruste und eine weiche, elastische Krume. Brot selber zu backen, liegt im Trend, denn leckeres Brot ist einfach herzustellen und kennt unzählige Varianten – ob rustikales Körnerbrot, feines Baguette, klassisches Roggenbrot aus Sauerteig, deftig mit Speck und Kräutern verfeinert oder glutenfrei. Dafür braucht es nur wenige Zutaten und eine gute Brotbackform.
Den Regenwald schützen durch den Kauf von Gewürzen, das ist die Idee hinter dem neuen Projekt von Mirko Reeh. Als Profikoch und Gründer der Marke GewürzGuru ist er mit Kräuter- und Gewürzkunde bestens vertraut, kennt die unterschiedlichsten Aromen und Hersteller auf der ganzen Welt. Seine Marke Regenwald-Gewürze umfasst zwölf Produkte, die ausschließlich in den tropischen Regionen dieser Erde wachsen. Von jeder verkauften Packung spendet Reeh 25 Cent an Hilfsprojekte, die sich für den Schutz der Urwälder einsetzen.
Dieser süße Wichtel möchte zum Leben erweckt werden. Gib ihm ein bisschen Farbe und Dekoration. Diese Ausstechform wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt.
Zu dem beliebtesten Weihnachtsgebäck zählen Linzerplätzchen. STÄDTER hat sein umfangreiches Angebot an Ausstechformen aller Art um neue Linzer-Ausstecher ergänzt, mit denen die leckeren Mürbeteigkekse mit Marmeladenfüllung jetzt noch einfacher selber gebacken werden können.