Gebraten, pochiert oder gedämpft – frischer Fisch ist lecker, gesund und lässt sich auf unzählige Arten zubereiten. Um seinen vollen Geschmack zu entlocken, ist es wichtig, den Fisch sich erstmal genauer anzuschauen: Hat er ein sehr zartes oder weiches Fleisch, oder hat er eine feste und eher grobfaserige Struktur, wie ist sein Fettgehalt?
Brot gehört zu den wichtigsten und hochgeschätzten Grundnahrungsmitteln auf der ganzen Welt. Somit zählt das Backen von diesem zu einer der ältesten Handwerkskunst. Diese erlebt seit einiger Zeit ein Comeback. Noch nie war es so trendig Brot selbst herzustellen. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Wer selbst backt, kann genau bestimmen, welche Zutaten verwendet werden.
Der Spritzbeutel ist ein fundamentales Werkzeug beim Zubereiten köstlicher Backwerke und ausgefallener Pâtisserie. Doch der fachgemäße Umgang und die richtige Technik sind nicht immer einfach. Mit dem LE TUBE bringt de Buyer eine kleine Revolution in die Backstube: Die Küchenspritze des französischen Traditionsunternehmens ist bequemer und einfacher zu befüllen als ein konventioneller Spritzbeutel, und eignet sich hervorragend zum Dosieren von Teig, Creme und Schaum aber auch zum Garnieren, Füllen oder Verzieren.
Lang ersehnt und endlich da – die französische Traditionsmarke de Buyer führt die heißersehnten Pfannendeckel ein. Passend für jede Art von Pfanne ist der Edelstahl-Flachdeckel in drei Verschiedenen Größen erhältlich. Eine verstärkte Dicke von 0,8 mm sorgt für robuste Stabilität, ohne zu schwer zu sein.
Wenn es darum geht, Meisterwerke in der Küche zu kreieren, dann ist de Buyer zweifellos die Marke der Wahl für anspruchsvolle Köche und Hobby-Gourmets. Mit einer fast 200 Jahre alten Tradition in der Herstellung von Koch- und Backgeschirr hat sich das französische Unternehmen als Synonym für Qualität und Innovation etabliert.
Darin sind sich Gourmets und Köche einig: Erst mit einer fein abgestimmten Würzung beweist sich erstklassige Kochkunst. Um den Gewürzen ihr feinstes Aroma zu entlocken, bauen die Designer von AdHoc daher bei der Konzeption ihrer Mühlen auf kompromisslose Qualität der Materialien und auf stetige Innovation bei der Mechanik.
Wer gerne gut kocht, weiß wie wichtig, fein abgestimmtes Würzen ist. Damit das bestens gelingt, hat AdHoc jetzt den Mörser „Taru“ entwickelt. Dieser Qualitäts-Küchenexperte sorgt mit seiner traditionellen Mahlmethode dafür, dass vor allem frische Kräuter und Gewürze ihren vollen Geschmack entfalten. Weil er das Zerkleinern und Zerreiben zudem mühelos und effizient erledigt, wird er schnell seinen Platz in den Küchen vieler Gourmets finden.
Eine gesunde Routine beginnt auf dem Teller. Frische, abwechslungsreiche Speisen mit saisonalem Gemüse gehören dabei ganz oben auf die Liste. Die französische Traditionsmarke de Buyer bietet hochwertige Küchenutensilien, die nicht nur die Zubereitung von buntem Gemüse wie knackigen Karotten, zarten Brokkoli, herzhaften Rosenkohl und saftig-süßen Rüben erleichtern, sondern auch das Beste aus jedem Biss herausholen.
Mit der Tisch-Feinreibe CutnServe ist der Wow-Effekt garantiert: Sie macht auf dem Tisch dank ihrer eleganten Form und der Materialkombination aus Edelstahl und Akazienholz eine ausgezeichnete Figur. Und überzeugt mit fotogeätzten, messerscharfen Klingen PreciseGrate im curvedDesign – denn die sorgen für ein müheloses und effizientes Reibergebnis.
Ob knusprige Kartoffelecken, saftiges Fleisch oder empfindliche Saucen – die innovative Serie LOQY garantiert, getreu dem de Buyer Motto, das beste Material zur Zubereitung jeglicher Art von Speisen und somit beste Kochergebnisse.