Die traditionsreichen la Pavoni Siebträgermaschinen für den professionellen Einsatz bieten passende Funktionen und Looks für jeden Gastronomen – vom edlen Restaurant bis zur stark frequentierten Cafébar. In Italien sind sie aus Restaurants und Bars nicht wegzudenken: die stylischen professionellen Espressomaschinen von la Pavoni.
Die kultigen Kaffeemaschinen mit Siebträger bezaubern jeden Liebhaber echter Kaffeekultur. In Italien ist la Pavoni Kult. Und auch in Deutschland wächst die Fangemeinde dieser ur-italienischen Siebträger-Kaffeemaschinen stetig. Ihren Ursprung haben die Geräte in einer kleinen Mailänder Werkstatt: Dort kam Desiderio Pavoni im Jahr 1905 die Idee für den Filterhalter, der in seiner Espressomaschine „Ideale“ erstmals zum Einsatz kam.
Es ist Zeit für die Sustained Color No. 7 – „come closer!“ reagiert auf die Krisensymptome unserer Zeit mit außergewöhnlicher Sinnlichkeit. Das Expertengremium von der Ippolito Fleitz Group und Phoenix Design hat für das COLORNETWORK® eine Farbe erschaffen, die Wärme und Geborgenheit ausstrahlt und an der man sich gar nicht sattsehen kann.
Cremige Konsistenz, vielschichtige Aromen und vollmundiger Geschmack: Die neue, elegante la Pavoni Handhebelmaschine komponiert aus Espresso ein Konzert der Sinne. Virtuose Geiger vereinen technische Brillanz, Kreativität und emotionale Ausdrucksstärke. Das Fundament für solche künstlerischen Höchstleistungen schafft ihre Violine, im Idealfall eine Stradivari.
Das Geheimnis eines saftigen Stück Fleischs, knuspriger Bratkartoffeln, perfekter Pfannkuchen oder auch eines krossen Spiegeleis steckt nicht nur in der Zubereitung und Qualität der Lebensmittel. Entscheidend ist auch das richtige Werkzeug! Genau hier kommt die klassische Eisenpfanne ins Spiel – sie gehört zu den wichtigsten Kochutensilien und ist ein wahrer Allrounder in der Küche.
Goldbraun, hauchdünn und mit einem leicht knusprigen Rand – so sehen die perfekten Crêpes aus. Die süße Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Gerichten in Frankreich und hat sogar ihr eigenes Fest. Am 2. Februar, 40 Tage nach Weihnachten, wird „La Chandeleur“ gefeiert. An diesem besonderen Tag werden landesweit Crêpes zubereitet und von Groß und Klein gegessen – mit Puderzucker, Marmelade, Apfelmus, saisonalen Früchten oder Nuss-Nougat-Creme.
Die französische Patisserie hat eine lange Tradition und ist weltweit bekannt für ihre feinen, köstlichen Gebäcke und Desserts. Egal ob Croissants, Éclairs, Tartelettes, Madeleines, Cannelés oder Macarons – für die Zubereitung dieser süßen Leckereien braucht es nicht nur das richtige Rezept und die richtigen Zutaten, sondern auch die passenden Backutensilien. Die Marke de Buyer bietet hierfür die perfekte Ausstattung.
Ob knusprige Kartoffelecken, saftiges Fleisch oder empfindliche Saucen – die innovative Serie LOQY garantiert, getreu dem de Buyer Motto, das beste Material zur Zubereitung jeglicher Art von Speisen und somit beste Kochergebnisse.
Eine gesunde Routine beginnt auf dem Teller. Frische, abwechslungsreiche Speisen mit saisonalem Gemüse gehören dabei ganz oben auf die Liste. Die französische Traditionsmarke de Buyer bietet hochwertige Küchenutensilien, die nicht nur die Zubereitung von buntem Gemüse wie knackigen Karotten, zarten Brokkoli, herzhaften Rosenkohl und saftig-süßen Rüben erleichtern, sondern auch das Beste aus jedem Biss herausholen.
Wenn es darum geht, Meisterwerke in der Küche zu kreieren, dann ist de Buyer zweifellos die Marke der Wahl für anspruchsvolle Köche und Hobby-Gourmets. Mit einer fast 200 Jahre alten Tradition in der Herstellung von Koch- und Backgeschirr hat sich das französische Unternehmen als Synonym für Qualität und Innovation etabliert.