Der Garpunkt von Steaks ist Geschmackssache: ob medium rare, medium oder medium well, die Vorstellungen über ein perfekt gegartes Rindfleisch gehen auseinander. Steak auf den gewünschten Punkt zu garen gelingt nicht immer. Selbst für Steak-Profis, Starköche oder Grillexperten stellt die anspruchsvolle Fleischzubereitung eine Herausforderung dar. Je dicker das Steak, desto schwieriger ist es.