Kochen live in Mirko Reehs Kochschule in Frankfurt

Magazin, 30.07.2020

Seit vielen Jahren sind die Kochkurse in Mirko Reehs Kochschule im Herzen von Frankfurt echte Renner. Kaum ins Netz gestellt, schon ausgebucht. Man trifft sich am Herd, und nach dem Begrüßungsschlückchen geht’s ran an die Töpfe. Immer mit dabei: Mirkos unbändige Lust am Kochen und sein feines Gespür für Menschen. In seiner Kochschule sind alle gleich und es darf – ja, es soll – nicht nur gelernt sondern auch gelacht werden. Auch in Zeiten von Corona. Da ist Abstand und vieles mehr wichtig. Wird natürlich alles genauestens beachtet. Die Teilnehmer-Zahl der Kochkurse wurde von 20 auf 14 reduziert. So hat Mirko noch mehr Zeit, sich persönlich um die einzelnen Teilnehmer zu kümmern.

 

Aktuell stehen über 60 Kochkurse auf dem Programm. Neben den Klassikern wie „Basic Day Fisch“ oder „Basic Day Fleisch“, dem Thema „Hessische Tapas“ und dem sehr beliebten „Big Bottle Friday“ gibt es auch Ausflüge zu Mirkos Freunden vom Bornheimer Wochenmarkt oder Kochkurse mit vorgeschalteten Einkaufstourenbeim Großhändler. Absolut im Trend liegen ein Gin Tasting mit begleitendem Menü sowie immer neue kulinarische Reisen durch die bunte Vielfalt der Küchen dieser Welt. Brandneu sind die Themen „Feinschliff – richtig schneiden und schleifen“, „Sushi für Kids“, „Hamburger Deluxe“ und „Männer an den Herd“. Siehe auch https://www.mirko-reeh.com/kochkurse.

 

Fotocredit
Bild von Mirko Reeh > Michael Palzer 

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Mirko Reeh